Hotline: 0934444630 - 0898669222

  1. Trang chủ
  2. Tư vấn sản phẩm

Máy trộn thịt là gì? Các loại máy trộn thịt phổ biến hiện nay

Ngày đăng: 14:43 12-04-2024 | 173 lượt xem

Máy trộn thịt lột thiết bị không thể thiếu ở các cơ sở kinh doanh thực phẩm và cũng rất cần thiết trong căn bếp của các gia đình. Nhu cầu lớn về việc trộn thịt đều đặn với nguyên liệu, gia vị để chế biến món ăn nhanh hơn, đồng thời tạo ra hỗn hợp thịt đồng nhất, chất lượng nay đã có máy trộn thịt. Vậy máy trộn thịt là gì? Nguyên lý hoạt động, cách sử dụng ra sao thì hãy cùng Điện Máy Bếp Việt đi vào tìm hiểu ở bài viết dưới đây!

Máy trộn thịt là gì?

  • Máy trộn thịt là thiết bị dùng để trộn và nhào các nguyên liệu như thịt xay, gia vị, phụ gia để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
  • Máy trộn thịt hoạt động dựa trên nguyên lý của lực cơ học, sử dụng cánh khuấy hoặc lưỡi dao để xoáy và trộn đều nguyên liệu. Việc sử dụng máy trộn thịt mang lại nhiều lợi ích như tiết kiệm thời gian, công sức so với trộn bằng tay.
Nguyên lý hoạt động của máy trộn thịt
 
Cấu tạo của máy trộn thịt
Bộ phận Chức năng
Thân máy Chứa động cơ, hệ thống truyền động và bảng điều khiển
Thùng trộn Nơi chứa nguyên liệu, thường làm bằng chất liệu inox chống gỉ
Cánh khuấy Xoáy và trộn đều nguyên liệu, có thể tháo rời để vệ sinh
Nắp đậy Ngăn nguyên liệu bắn ra ngoài và bảo vệ an toàn cho người sử dụng
 
Với những chức năng trên, máy trộn thịt đã trở thành một thiết bị không thể thiếu trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm cũng như quan trọng không kém trong các gian bếp gia đình hiện đại.

Các loại máy trộn thịt phổ biến hiện nay

Hiện nay có nhiều loại máy trộn thịt khác nhau với đa dạng về kích thước, công suất và tính năng. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và quy mô sản xuất mà người dùng có thể lựa chọn loại máy trộn thịt phù hợp.
Máy trộn thịt được chia thành 3 loại chính dựa trên công suất và ứng dụng:
  1. Máy trộn thịt mini

  • Công suất nhỏ, phù hợp cho gia đình và quán ăn quy mô nhỏ.
  • Dung tích thùng trộn khoảng 5-20 lít.
  • Tốc độ trộn khoảng 50-200 vòng/phút.
  • Nhỏ gọn, dễ sử dụng, giá thành phải chăng.
  1. Máy trộn thịt công nghiệp

  • Công suất lớn, dùng cho sản xuất quy mô lớn như nhà máy chế biến thực phẩm, xưởng sản xuất đồ ăn sẵn.
  • Dung tích thùng trộn từ 50-500 lít.
  • Tốc độ trộn lên đến 500 vòng/phút.
  • Năng suất cao, trộn đều và nhanh, bền bỉ.
Máy trộn thịt công nghiệp
 
  1. Máy trộn thịt đa năng

  • Tích hợp nhiều chức năng như xay, trộn, nhào, vắt.
  • Phù hợp cho gia đình và cơ sở kinh doanh đa dạng món ăn.
  • Dung tích và công suất trung bình.
  • Đi kèm nhiều phụ kiện và lưỡi dao đa dạng.
Lựa chọn máy trộn thịt phù hợp sẽ giúp người dùng tối ưu hóa hiệu quả sản xuất, tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm.

Hướng dẫn cách sử dụng máy trộn thịt hiệu quả cao

Sử dụng máy trộn thịt đúng cách không chỉ giúp trộn đều nguyên liệu mà còn đảm bảo an toàn cho người dùng và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.
 
Để sử dụng máy trộn thịt đạt hiệu quả cao và an toàn, người dùng cần tuân thủ các bước sau:
  • Chuẩn bị nguyên liệuLựa chọn thịt tươi ngon, loại bỏ gân, mỡ thừa và xay nhuyễn bằng máy xay thịt để đẩy nhanh tốc độ quá trình trộn thịt hoặc có thể dùng tay bầm nhưng thời gian lâu hơn rất nhiều.

  • Cho nguyên liệu vào thùng trộnCho thịt đã xay vào thùng trộn đều, sau đó thêm gia vị và đậy nắp lại để tránh bắn ra ngoài.

  • Cài đặt thời gian và tốc độ trộnCài đặt thời gian trộn phù hợp (thường từ 5-15 phút). Chọn tốc độ trộn theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc yêu cầu của công thức và bắt đầu quá trình trộn.

  • Kiểm tra kết quảSau khi trộn xong, kiểm tra hỗn hợp thịt đã đạt độ đồng nhất và hương vị như mong muốn chưa. Nếu chưa, có thể trộn thêm một khoảng thời gian ngắn hoặc điều chỉnh gia vị cho phù hợp 
     

    Hướng dẫn cách sử dụng máy trộn thịt và thực phẩm
Bạn có thể áp dụng một số mẹo trộn thịt hiệu quả như cắt thành miếng nhỏ trước khi cho vào máy xay thịt để quá trình chuẩn bị nguyên liệu nhanh hơn, không cho quá nhiều nguyên liệu vào thùng trộn để tránh tràn và trộn không đều,...
 
Bằng cách áp dụng những mẹo đơn giản bạn đã có thể giảm đi khá nhiều thời gian cho quá trình trộn thịt mà hiệu quả lại tăng lên đáng kể.

Câu hỏi thường gặp

Nếu máy trộn thịt bị hỏng thì phải làm gì?
Nếu máy trộn thịt bị hỏng, trước tiên cần kiểm tra nguồn điện, dây cắm và cầu chì xem có vấn đề gì không. Nếu máy vẫn không hoạt động, nên liên hệ với trung tâm bảo hành hoặc dịch vụ sửa chữa uy tín để được tư vấn và khắc phục sự cố, tránh tự ý tháo máy vì có thể gây nguy hiểm hoặc làm mất quyền bảo hành.
 
Máy trộn thịt có thể vệ sinh bằng máy rửa chén không?
Không nên vệ sinh máy trộn thịt bằng máy rửa chén vì có thể làm hỏng các bộ phận điện và gioăng cao su. Thay vào đó, nên tháo rời và rửa thủ công các bộ phận của máy bằng nước ấm, xà phòng nhẹ và bàn chải mềm, sau đó lau khô hoàn toàn trước khi lắp lại.

Kết Luận

Với những thông tin và hướng dẫn trên, hy vọng bạn đã có câu trả lời cho máy trộn thịt là gì cũng như cách thức lựa chọn, sử dụng và bảo quản máy trộn thịt một cách hiệu quả. Từ đó, chất lượng và hương vị của các sản phẩm từ thịt sẽ được nâng cao, đáp ứng nhu cầu hằng ngày. Nếu có thắc mắc hãy liên hệ Điện Máy Bếp Việt để được giải đáp chi tiết!

XEM THÊM

Xem tất cả bài viết

Danh mục tin tức

Danh mục sản phẩm

SẢN PHẨM BÁN CHẠY

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380 3.650.000đ

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng 3.200.000đ

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp 4.200.000đ

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp 4.800.000đ

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas 8.800.000đ

Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L

Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L 800.000đ

Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít

Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít 2.000.000đ

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc 7.600.000đ

Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương

Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương 7.500.000đ

Nồi Hấp Đa Năng, Mẫu 2024

Nồi Hấp Đa Năng, Mẫu 2024 đ
  • Chấp nhận thanh toán ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | Chuyên cung cấp các loại bếp nướng than hoa không khói giá tốt nhất thị trường
  • Chứng chỉ bảo mật ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | Chuyên cung cấp các loại bếp nướng than hoa không khói giá tốt nhất thị trường
  • Chứng chỉ nội dung  DMCA.com Protection Status
  • ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | bếp, bếp nướng, bếp công nghiệp, lò quay vịt, nồi phở, bếp chiên, máy chế biến thực phẩm...
  • .
    DMCA.com Protection Status
    CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & XUẤT NHẬP KHẨU BẾP VIỆT
    Mã số doanh nghiệp: 0316452034
    Được cấp bởi: Sở kế hoạch và đầu tư Tp.HCM
    Trụ sở: 09-11 Trường Chinh, Phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh 
    Điện thoại: 0898 669 222 - Email: dienmaybepviet@gmail.com

    Hotline Facebook Zalo