Kiếm tiền bạc triệu nhờ món vịt nướng

Ngày đăng: 15:52 24-03-2023 | 626 lượt xem

👉 TIỆM VỊT NƯỚNG MẠNH KHOÁT - VÂN ĐÌNH

💚 Tiệm vịt nướng Mạnh Khoát - Vân Đình

💚 SĐT quán: 097.446.6630 - 0987.75.75.79

💚 Giá bán: 250.000VNĐ - 300.000VNĐ

💚 Địa chỉ: 123 đường Kênh 19/5 Phường Sơn kỳ, Quận Tân Phú, Thành Phố Hồ Chí Minh

👉 Google Map: https://goo.gl/maps/1dHuKR2GLg5UzMSk8
 

Kiếm tiền bạc triệu nhờ vịt nướng có thật? 

Điều này hoàn toàn chính xác nhé cả nhà. Bản thân mình may mắn rằng khi đi tìm hiểu cũng như chia sẻ đến mọi người những quán ăn chuyên phục vụ các món vịt quay - vịt nướng thì gần như những quán đó đều có xác suất kiếm tiền triệu mỗi ngày, bởi lượng khách trong ngày cũng như số vịt quay được bán ra đều đạt trung bình từ 30 con trở lên. Vì theo như mình được biết có những quán từng review đều bán hết nhiều mẻ vịt quay trong một ngày cả hơn khoảng 100 con. Và cứ trung bình mỗi con được quay trên lò nướng gà vịt bằng điện sẽ có giá bán khoảng từ 260.000VNĐ trở lên => Điều này sẽ tùy thuộc vào cân nặng, cách nấu, mặt bằng,... để có thể cho ra con số chính xác. Như vậy mọi người hoàn toàn có thể tính được mức độ kiếm tiền của những quán vịt quay mình từng chia sẻ cho các bạn rồi đúng không nào. 
 

Và ngày hôm nay, mình xin giới thiệu đến tất cả các bạn một quán vịt nướng mới có khả năng kiếm được tiền triệu mỗi ngày đó nha. Bật mí cho mọi người rằng bán vịt nướng này sẽ có khẩu vị theo chuẩn miền Bắc - Vân Đình 
 

Tìm hiểu tiệm vịt nướng Mạnh Khoát 

Tìm hiểu quán 

Việc mình quyết định chọn lựa quán vịt nướng Mạnh Khoát review đến mọi người vì đa phần Bếp Việt toàn nói đến món vịt quay - heo quay nên bản thân muốn thay đổi một chút về khẩu vị để mọi người có thể tham khảo và chọn lựa món ăn thích hợp. Và một phần cũng vì đây là món đặc sản của miền Bắc nhưng có thể xuất hiện tại Sài Gòn nên Điện Máy Bếp Việt không muốn bỏ lỡ cơ hội chia sẻ cùng mọi người. 
 

Như đã nhắc ở trên, quán ăn này nằm tại địa chỉ cụ thể số 123 đường Kênh 19/5 Phường Sơn kỳ, Quận Tân Phú, Thành Phố Hồ Chí Minh. Địa chỉ nơi đây chắc chắn không phải nằm nay đường trung tâm của Sài Thành nhưng bù lại nơi đây có rất nhiều người dân sinh sống và thậm chí rất nhiều chung cư cao cấp, tức quán được nằm trên cung đường khá an ninh và không vắng vẻ. 

Đến trước quán, các bạn có thể thấy được tổng thể không gian gần như là một quán ăn gia đình hay một quán nhậu bình dân vây. Bởi quán vịt nướng này có bàn ghế khá nhiều cho phép mọi người ăn tại chỗ mà không cần đem về. Quán Mạnh Khoát có thể nói là bình dân nhưng điều mọi người có thể bất ngờ hơn chính là sở hữu một không gian ngồi cực kỳ lớn so với các quán ăn khác nhưng vẫn đem lại sự thoáng mát cho thực khách - đây gần như là không gian mở. Và phía sau có cả sân đỗ xe cũng rất rộng rãi và nhân viên canh xe khá an toàn. 
 

Dù không gian rộng đến thế nhưng thời điểm mình vào mua vịt chỉ mới khoảng hơn 17 giờ mà lượng khách bên trong có thể nói là ngồi gần một nửa sân quán rồi đó quý vị. Và trước khi đến đây mình có nghe nói rằng vào buổi tối và những ngày cuối tuần gần như là kín chỗ => lời đồn này chắc là thật rồi mọi người ạ vì mới hơn 5 giờ chiều mà thực khách đã chiếm gần một nửa.

À phải rồi, bàn ở đây được sử dụng từ loại inox khá chắc chắn và sạch sẽ còn ghế sẽ là ghế nhựa nhưng loại ghế có chỗ dựa cho người ngồi, nên mọi người cứ thoải mái đến dùng thử hen. 
 

Đúng rồi, một trong những điều đáng lưu ý đó chính là quán sử dụng than hoa hay than không tạo khói để nướng vịt vì thế trong lúc quay sẽ không tạo khói bụi, người ăn không cần phải lo ngại vấn đề này như những quán thông thường khác.

Giá bán vịt nướng của quán sẽ giao động từ 200.000VNĐ - 300.000VNĐ tùy vào giá thị trường mà quán đưa ra giá bán trong khoảng đó. Tất nhiên quán vẫn có bán nữa con nha mọi người. Trong đó, mỗi phần ăn dù tại quán hay mang về thì thịt vịt sẽ được chặt thành từng miếng nhỏ và cho thêm một ít lá chanh thái sợi cùng với mè để nâng cao tính thẩm mỹ cũng như tăng độ thơm ngon của món ăn. Ăn kèm mỗi phần sẽ gồm có rau cùng với nước chấm đậm đà chuẩn vị Vân Đình.
 

 

Lời chia sẻ của cô chủ 

Lúc đến quán đang trong quá trình chờ đợi nhân viên nướng vịt trên xe nướng vịt thì mình có gặp được cô chủ, thế là mình tới xin phép để trò chuyện với cô ngay. Thông qua những lời chia sẻ của cô mình được biết rằng: Tính đến thời điểm hiện tại quán đã kinh doanh được khoảng 13 năm rồi, và quán bắt đầu hoạt động từ 10 giờ sáng - 10 giờ tối là chủ yếu nhưng sau này cô đã cho duy trì đến 12 giờ tối rồi nè.
 

Được biết, dù quán đã kinh doanh lâu đến vậy nhưng bản thân cô đã phải vào đây chắc khoảng hơn 23 năm, nhưng vì kinh tế quá khó khăn nên tại  thời điểm đầu cô phải bôn ba rất nhiều nghề khác nhau để trang trải cuộc sống gia đình. Mãi cho đến 10 năm sau cô mới bắt đầu kinh doanh món vịt nướng Vân Đình của quê nhà. 
 

Món vịt nướng này về cơ bản là một trong những đặc sản nổi tiếng tại Vân Đình và bản thân cô cũng là một người dân gốc Vân Đình. Đặc trưng của món vịt nướng Vân Đình chính là sở hữu độ thơm ngon theo khẩu vị miền Bắc, trong quá trình ướp nướng tuyệt đối sẽ không phẩm màu gì cả mà chỉ cho những nguyên liệu cần thiết để ướp thịt và nướng chuẩn gốc món ăn này. Bản thân cô rất chú trọng về mặt gia vị bởi chúng là linh hồn của món ăn tạo nên hương vị khác biệt. Thực chất cách ướp thịt không quá cầu kỳ nhằm giữ được nét truyền thống món ăn, “tuyệt đối không thêm hay bớt bất kỳ gia vị nào” => Thật ra cô muốn vịt nướng phải chuẩn vị nhất có thể giúp những thực khách quê nhà khi ăn vào sẽ cảm giác ngon miệng hơn cũng như nhớ về quê hương. 
 

Đa phần, thịt ở đây đều là loại ít mỡ không tạo cảm giác dễ ngáy khi ăn nhiều nhưng hay ở chỗ sau khi nướng thịt vẫn giữ được độ mềm và ngọt thịt. Khi ăn ở đây mọi người có thể yên tâm về chất lượng cũng như độ vệ sinh của món ăn bởi cô khẳng định tại quán luôn an toàn vệ sinh với tất cả các thực phẩm, nguyên - vật liệu đều phải rửa sạch và bảo quản tốt. 
 

Số lượng vịt và thời gian đông khách

Cô chia sẻ thêm: Cứ trung bình mỗi ngày số lượng vịt bán ra khoảng 200 con nhưng có một số thời điểm dịch covid quán cô bán nhiều nhất cho mỗi ngày chỉ đạt từ 140 - 150 con. Và thật may mắn rằng cho đến hiện tại quán có thể cân bằng lại con số 200 này, thậm chí có những ngày cuối tuần số lượng vịt được tiêu thụ lên đến 300 con hoặc hơn. Thời điểm phải gọi là đông khách nhất mỗi ngày sẽ rơi vào khung thời gian từ 18 giờ - 19 giờ 30 phút còn cuối tuần thường sẽ full bàn => khung thời gian hầu hết công nhân viên đã tan làm.
 

Thậm chí có nhiều người xin đến để học nghề và làm không công cả năm + thêm cả chi phí nhưng cô vẫn từ chối vì bản thân cô mong muốn món ăn này có thể giữ được nét truyền thống một cách tốt nhất. Chỉ sợ sau khi dạy nghề rồi sẽ bị biến tấu ít nhiều giữa các gia vị và không còn mùi thơm vị như ban đầu. 
 

Tại quán Mạnh Khoát sẽ chuyên nhất là món vịt nướng, tuy nhiên để đa dạng hơn về món ăn cũng như cho thực khách dễ chọn lựa, quán có bán thêm các món luộc - nướng - lẩu bình dân. Vậy nên nếu có thể mọi người nên ghé đến trải nghiệm hen. 
 

Giá bán lò quay vịt bằng than

Tại nơi cô kinh doanh có sử dụng 2 chiếc lò quay vịt 2 tầng được mua tại cửa hàng Điện Máy Bếp Việt. Loại xe nướng vịt này hiện có nhiều mức giá bán khác nhau trung bình sẽ đạt từ khoảng 7.000.000VNĐ (bảy triệu đồng) - 10.500.000VNĐ (mười triệu năm trăm nghìn đồng). Tức là tại của hàng có nhiều phiên bản khác nhau với số lượng xiên nướng khác nhau nên chính sách giá có đôi chút chênh lệch. Vì thế nếu bạn muốn kinh doanh, tốt nhất liên hệ đến Hotline 0934.444.630 để được tư vấn trực tiếp.
 

Kết luận 

Với số lượng này chắc các bạn đã tin rằng những điều mình nói lúc đầu là thật rồi phải không nè. Đúng vậy, với số lượng đó cô chính là ví dụ điển hình cho việc kiếm tiền bạc triệu mỗi ngày nhờ món vịt nướng này đó mọi người. Có nghĩa nếu bạn có đam mê kinh doanh món vịt quay - vịt nướng thì có thể thử sức nhé.
 

• 

  Lò Quay Vịt 2 Tầng 8 xiên 7.500.000đ

XEM THÊM

• 

  Khám phá cháo vịt Cu Chì tại Bình Dương

  Xe quay vịt được tiệm cháo vịt Cu Chì Bình Dương sử dụng để quay nướng các mẻ vịt thơm ngon phục vụ mọi thực khách.

  16:32 29-03-2023 | 901 lượt xem

• 

  Trải nghiệm vịt nướng miền tây và một số lưu ý khi kinh doanh

  Lò quay heo bằng gas được sử dụng phổ biến tại các hộ kinh doanh gà - vịt nướng nhằm tạo nên những món vịt quay - nướng thơm ngon hấp dẫn.

  11:22 27-03-2023 | 792 lượt xem

• 

  Vịt quay số 1 có gì hot nào?

  Lu quay gà vịt được tiệm vịt quay số 1 sở hữu với số lượng lớn nhằm giúp quá trình vận hành nhanh chóng và mượt mà hơn, đồng thời vịt tạo độ thơm ngon.

  16:31 18-03-2023 | 849 lượt xem

• 

  Cực hot quá trình quay heo tại tiệm Minh Vĩnh Phát

  Với những ngày thường tiệm bánh mì heo quay Minh Vĩnh phát chủ yếu sử dụng từ 1 - 2 lò vịt để quay thịt, cho đến những ngày lễ sẽ dùng đến 4 chiếc lò vịt.

  09:13 17-03-2023 | 1144 lượt xem

• 

  Trải nghiệm vịt quay Quân Vĩnh Phát tại Bình Tân

  Trong quán sẽ bán cả vịt quay, heo quay, gà nướng, thịt xá xíu, phá lấu được quay bằng lò nướng vịt cụ thể là bếp nướng vịt bằng than

  11:00 15-03-2023 | 925 lượt xem

• 

  Tìm hiểu tiệm gà nướng và vịt quay Minh Quân

  Một trong những điều mình cực kỳ thích khi đi mua những món gà vịt quay chính là độ thơm nồng nàn từ những lu quay gà hay máy nướng gà vịt toát ra

  10:51 11-03-2023 | 618 lượt xem

Xem tất cả bài viết