Kích thước tủ đông công nghiệp là thông số cần kiểm tra sớm khi bạn chọn thiết bị bảo quản lạnh cho bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn hoặc cửa hàng thực phẩm. Tại Điện Máy Bếp Việt, chúng tôi thường tư vấn khách hàng đối chiếu kích thước phủ bì, dung tích sử dụng, khoảng mở cửa và mặt bằng lắp đặt trước khi chốt model để tránh chọn tủ quá lớn, quá chật hoặc khó đưa vào khu bếp.

Thông số kích thước tủ đông công nghiệp thường ghi theo thứ tự rộng x sâu x cao. Đây là số đo phủ bì mặt ngoài khi thiết bị đặt hoàn chỉnh tại bếp. Bạn nên nắm rõ các chỉ số này để bố trí mặt bằng hợp lý.
Khoảng mở cánh và khe thoát nhiệt cũng cần được tính toán cho hợp lý. Bạn không nên chọn tủ vừa khít khoảng trống thực tế. Thao tác vệ sinh hoặc bảo trì phía sau sẽ thuận tiện hơn khi có khoảng hở phù hợp.
Nếu bạn muốn xem nhóm sản phẩm theo dung tích và kiểu tủ cụ thể, có thể tham khảo danh mục tủ đông công nghiệp theo kích thước và dung tích sử dụng.
Các dòng tủ đứng thường có chiều sâu và chiều cao khá gần nhau trong cùng nhóm thiết kế. Khác biệt lớn nhất nằm ở chiều rộng vì thông số này tăng theo số cánh và dung tích lưu trữ.
| Loại tủ | Kích thước tham khảo | Điểm cần kiểm tra trước khi đặt |
|---|---|---|
| Tủ đông 2 cánh inox | Khoảng 610 x 700 x 1950 mm | Chiều ngang vị trí đặt và hướng mở cánh |
| Tủ đông 4 cánh inox | Khoảng 1200 x 700 x 1950 mm | Lối mở cửa và khoảng đứng thao tác |
| Tủ đông 6 cánh inox | Khoảng 1800 x 700 x 1950 mm | Hành lang vận chuyển và khúc cua |
| Tủ đông 2 cửa kính | Khoảng 1260 x 700 x 2120 mm | Chiều cao trần và khoảng quan sát phía trước |
| Tủ đông 3 cửa kính | Khoảng 1860 x 700 x 2120 mm | Mặt bằng ngang và lối vận chuyển |
Kích thước tủ đông inox công nghiệp thường được quan tâm ở chiều ngang và số cánh. Dòng cánh inox dùng trong khu bếp cần thao tác nhanh, cánh đặc, thân tủ chắc và dễ vệ sinh. Khi chọn loại này, bạn nên ưu tiên kiểm tra vị trí đặt sát tường, khoảng mở cánh và khoảng thao tác trước tủ.
Kích thước tủ đông cửa kính công nghiệp lại cần chú ý nhiều hơn đến chiều cao và mặt trước tủ. Vì cửa kính dùng để nhìn thấy thực phẩm bên trong, khu vực phía trước không nên bị che bởi bàn, thùng hàng hoặc thiết bị khác. Nếu chọn tủ cửa kính cho khu trưng bày, bạn có thể xem thêm nhóm tủ đông công nghiệp cửa kính cho trưng bày thực phẩm để đối chiếu kiểu tủ phù hợp.
Kích thước tủ đông đứng sẽ phù hợp khi cần tận dụng chiều cao thay vì trải dài theo mặt sàn. Tuy nhiên, tủ đứng vẫn cần đủ khoảng trước để mở cánh. Nếu vị trí đặt quá hẹp, tủ có thể không vướng khi đứng yên nhưng lại bất tiện trong lúc lấy khay, xếp thùng hoặc vệ sinh bên trong.

Trước khi chốt sản phẩm, bạn nên kiểm tra nhanh các điểm dưới đây:
Ngoài kích thước, bạn có thể cân đối thêm lượng thực phẩm hoặc ca vận hành thông qua cách chọn tủ đông công nghiệp theo nhu cầu.
Nếu bạn đã có số đo khu vực đặt tủ, chúng tôi có thể đối chiếu với kích thước dòng máy thực tế. Quá trình đối chiếu sẽ giúp bạn chọn mẫu tủ vừa mặt bằng, đủ dung tích và thuận tiện khi sử dụng hằng ngày.
Tủ đông công nghiệp 2 cánh inox thường có kích thước khoảng 610 x 700 x 1950 mm, tùy model. Khi chọn loại này, bạn nên kiểm tra thêm hướng mở cánh và chiều sâu khu đặt tủ.
Khác biệt lớn nhất thường nằm ở chiều ngang. Tủ 4 cánh có thể rộng khoảng 1200 mm, trong khi tủ 6 cánh có thể rộng khoảng 1800 mm. Chiều sâu và chiều cao có thể gần tương đương tùy thiết kế.
Có. Tủ cửa kính thường cần kiểm tra kỹ chiều cao và khoảng phía trước để dễ quan sát, mở cửa và lấy thực phẩm. Không nên đặt tủ cửa kính ở vị trí bị che mặt trước.
Không nên. Tủ vừa khít sẽ khó mở cửa, khó vệ sinh, khó dịch chuyển và bất tiện khi cần bảo trì. Bạn nên để khoảng dự phòng thay vì chọn đúng bằng số đo khoảng trống.
Chọn đúng kích thước tủ đông công nghiệp bắt đầu từ thói quen đo đủ chiều rộng, chiều sâu, chiều cao, kiểm tra khoảng mở cửa và đường vận chuyển trước khi mua. Nếu bạn đã có số đo mặt bằng nhưng chưa chắc model nào đặt vừa, đủ dung tích và thuận tiện khi sử dụng, Điện Máy Bếp Việt có thể hỗ trợ đối chiếu thông số thực tế để chọn tủ phù hợp hơn cho khu bếp của bạn.
















