Hotline: 0934444630 - 0898669222

  1. Trang chủ
  2. Tư vấn sản phẩm

Hướng dẫn cách nấu cháo bằng nồi cơm điện đơn giản, tiết kiệm thời gian

Ngày đăng: 11:50 03-04-2024 | 264 lượt xem

Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện đang là phương pháp được nhiều gia đình ưa chuộng bởi sự nhanh chóng, tiện lợi hơn. Cách nấu cháo này giúp mọi người dễ dàng chế biến món cháo ngon hơn, bổ dưỡng hơn tại nhà một cách dễ dàng. Trong bài viết này Điện Máy Bếp Việt sẽ hướng dẫn chi tiết về cách nấu cháo ngon bằng nồi cơm điện, chia sẻ các mẹo hay liên quan đến món cháo này

Cháo - Món ăn dinh dưỡng truyền thống 

Món cháo có nguồn gốc lâu đời trong nền ẩm thực Việt Nam và đóng một vai trò quan trọng trong đời sống của người dân. Cháo là món ăn đầu tiên dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ và trong thực đơn hàng ngày của mọi gia đình và cũng là món nhẹ dành cho người già và người ốm. Thành phần dinh dưỡng phong phú trong cháo như gạo, nước dùng từ xương, thịt, hải sản và rau củ quả tạo nên giá trị cao về protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể.
Với tính uyển chuyển của món cháo, các đầu bếp có thể sáng tạo ra nhiều cách nấu cháo gạo truyền thống cho phù hợp với từng khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng riêng:
  • Cháo loại hạt: Cháo đỗ xanh, cháo đỗ đen, cháo lạc, cháo yến mạch,...
  • Cháo từ rau củ: Cháo bí đỏ, cháo bắp, cháo khoai tây, cháo cà rốt,...
  • Cháo từ thịt, hải sản: Cháo gà, cháo vịt, cháo tôm, cháo lươn, cháo cá,...
Cháo - món ăn dinh dưỡng
 

Hướng Dẫn Chi Tiết Nấu Cháo Bằng Nồi Cơm Điện

Để có thể nấu cháo bằng nồi cơm điện bạn nên chuẩn bị trước các nguyên liệu sau đây:
  • Gạo tẻ (khoảng 1 chén/4 người ăn)
  • Nước hoặc nước dùng (gấp 5-6 lần lượng gạo)
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, một ít đường (nếu muốn vị ngọt)
  • Đồ trang trí: Tùy ý chọn hành lá, rau răm, trứng, thịt, tôm,...
Dụng cụ cần chuẩn bị: Nồi cơm điện, đũa gỗ, muôi vét, bát đĩa
Nấu cháo gà bằng nồi cơm điện

Các bước thực hiện:
  • Bước 1: Vo gạo sạch, ngâm từ 30 phút đến 1 tiếng để gạo dẻo hơn.
  • Bước 2: Đổ gạo và nước/nước dùng vào nồi cơm điện, đảm bảo lượng nước gấp 5-6 lần lượng gạo.
  • Bước 3: Nấu ở chế độ "Hầm" hoặc "Nấu chậm" của nồi trong 2 - 2,5 tiếng. Trong quá trình nấu, khuấy đều 2-3 lần.  
  • Bước 4: Khi cháo đã nhừ và sánh mịn, nêm gia vị vừa đủ. Trang trí với rau, thịt, tôm,...
  • Bước 5: Bật chế độ "Giữ ấm", mời thưởng thức cháo nóng!
Để giữ được hương vị đậm đà của cháo theo phương pháp truyền thống, cần phải kiên nhẫn đợi thời gian nấu chín đủ lâu. Không nên vội vàng mở nắp nồi ra và cũng không được xao thường xuyên, cháo có thể bị khô và mất đi độ nhừ đặc trưng. Thỉnh thoảng chỉ cần lôi bát ra và khuấy đều một chút.

Lợi ích khi nấu cháo bằng nồi cơm điện

Nồi cơm điện là một thiết bị nhà bếp hiện đại, đa năng mà hầu hết các gia đình đều sở hữu. Ngoài chức năng nấu cơm chính, nồi cơm điện còn có khả năng chế biến nhiều món ăn khác nhờ chức năng hầm, nấu chậm và giữ ấm tự động. Điều này giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và tiết kiệm năng lượng so với các phương pháp nấu truyền thống khác.
Nấu cháo bằng nồi cơm điện mang lại nhiều lợi ích:
  • Nhanh chóng: chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, đổ vào nồi và bật chế độ hầm là có thể làm việc khác trong khi chờ đợi món cháo chín.
  • Tiện lợi: không cần trực tiếp đứng bếp, nồi tự nhận biết và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.
  • Đơn giản: dễ vệ sinh sau khi nấu, không gây bẩn bếp núc.  
  • Chất lượng ổn định: nồi có nắp đậy kín giúp hạn chế bay hơi, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.  
  • Tiết kiệm: sử dụng điện 1 chiều, không tốn nhiều năng lượng so với bếp ga, bếp từ.
Như vậy, với nồi cơm điện, bạn có thể dễ dàng nấu cháo ngon tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức.
Ưu điểm khi hầm cháo bằng nồi cơm điện

Mẹo Hay Và Kinh Nghiệm Thực Tế

Nấu cháo đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm nhất định, đặc biệt là với phương pháp truyền thống trên bếp than củi. Tuy nhiên, với nồi cơm điện hiện đại, bạn vẫn có thể áp dụng một số bí quyết từ các đầu bếp lành nghề để đảm bảo món cháo được ngon như ý:
  • Ngâm gạo trước khi nấu: Giúp cháo dẻo và nhừ hơn.
  • Khuấy đều và nhẹ nhàng: Tránh làm vỡ hạt gạo, ảnh hưởng đến độ ngon.
  • Dùng đồ dùng gỗ: Muỗng gỗ, đũa gỗ để khuấy cháo sẽ hạn chế cháo bị dính vào dụng cụ.
  • Gia vị vừa phải: Nêm muối, hạt nêm, đường... với lượng vừa đủ, không quá ngọt/mặn.
  • Bảo quản đúng cách: Cho cháo thừa vào hộp, để nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh. Khi muốn ăn, đun nóng lại là xong.
  • Hâm nóng bằng lò vi sóng: Cho cháo vào hộp chịu nhiệt, hâm nóng 2-3 phút là cháo nóng lại mà không bị khô.
Tuân thủ những kinh nghiệm này, chắc chắn bạn sẽ có bát cháo thơm ngon, hấp dẫn đúng điệu. Đừng ngần ngại thử sức và lắng nghe những gì từ người khác chia sẻ để nâng cao tay nghề nấu cháo bằng nồi cơm điện nhé!

So sánh nồi cơm điện với nồi nấu cháo điện

Nồi cơm điện và nồi nấu cháo điện công nghiệp là hai thiết bị nhà bếp quan trọng trong các hộ gia đình và cơ sở kinh doanh ăn uống. Mặc dù có chức năng chính khác nhau, hai loại nồi này vẫn có những điểm tương đồng đáng kể về cấu tạo và nguyên lý hoạt động.

Điểm giống nhau

Nồi cơm điện và nồi nấu cháo điện công nghiệp đều sử dụng điện năng để đun nóng và duy trì nhiệt độ nấu. Cả hai loại nồi đều có cấu tạo gồm vỏ ngoài bằng inox hoặc nhựa cách nhiệt, lòng nồi bằng chất liệu chống dính, hệ thống điều khiển nhiệt độ và thời gian nấu tự động. Nguyên lý hoạt động của hai loại nồi cũng tương tự nhau, với quá trình đun sôi nước và hấp thực phẩm bằng hơi nước nóng.

Điểm khác nhau

Mặc dù có những điểm tương đồng, nồi cơm điện và nồi nấu cháo điện công nghiệp vẫn có sự khác biệt về chức năng chính, dung tích, công suất và các tính năng đi kèm.
Đặc điểm Nồi cơm điện Nồi nấu cháo điện công nghiệp
Chức năng chính Nấu cơm Nấu cháo, súp, hầm
Dung tích 1-2 lít 20-250 lít
Công suất 500-1000W 1500-3000W
Tính năng đi kèm Giữ ấm Hẹn giờ, điều chỉnh nhiệt độ
 

Các câu hỏi liên quan

Loại gạo nào tốt nhất để nấu cháo bằng nồi cơm điện?

Gạo tẻ là loại gạo lý tưởng nhất để nấu cháo. Gạo tẻ có hạt nhỏ, khi nấu cháo sẽ dễ dàng nhừ ra và tạo được độ sánh mịn đặc trưng.

Làm cách nào để cháo không bị đóng váng khi để nguội?

Để tránh hiện tượng cháo bị đóng váng, hãy thỉnh thoảng khuấy đều cháo khi đang nấu. Sau khi nấu xong, đậy nắp kín và bật chế độ giữ ấm là cháo sẽ không bị đóng váng.

Khi nấu cháo trong nồi cơm điện, có nên để nắp đậy kín không?

Nên đậy kín nắp nồi cơm điện trong suốt quá trình nấu cháo. Điều này giúp hạn chế hơi nước bay hơi, đảm bảo cháo không bị khô và giữ được hương vị đậm đà.

Có thể chỉnh nhiệt độ khi nấu cháo bằng nồi cơm điện không?

Đa số nồi cơm điện hiện đại không có chức năng chỉnh nhiệt độ khi nấu cháo ở chế độ "Hầm". Bạn chỉ có thể bật chế độ này và đợi đến khi cháo chín mềm.

Làm sao để tăng hương vị cho món cháo nấu bằng nồi cơm điện?

Để tăng hương vị, bạn có thể sử dụng nước dùng từ xương, thịt hoặc hải sản thay vì nước lọc thông thường. Đồng thời, gia vị đa dạng như hành, tỏi, tiêu... cũng góp phần làm tăng hương vị.
Trên đây là những chia sẻ đầy đủ về cách nấu cháo bằng nồi cơm điện siêu ngon. Hi vọng bài viết đã cung cấp đủ thông tin hữu ích để bạn đọc có thể áp dụng và thưởng thức món cháo ngon tại nhà. Nếu bạn đang tìm kiến sản phẩm nồi cơm điện chính hãng uy tín hãy liên hệ với Điện Máy Bếp Việt để được tư vấn ngay nhé!

XEM THÊM

Xem tất cả bài viết

Danh mục tin tức

Danh mục sản phẩm

SẢN PHẨM BÁN CHẠY

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380 3.650.000đ

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng 3.200.000đ

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp 4.200.000đ

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp 4.800.000đ

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas 8.500.000đ

Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L

Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L 800.000đ

Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít

Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít 2.000.000đ

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc 7.600.000đ

Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương

Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương 7.500.000đ

Nồi Hấp Đa Năng, Mẫu 2024

Nồi Hấp Đa Năng, Mẫu 2024 đ
  • Chấp nhận thanh toán ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | Chuyên cung cấp các loại bếp nướng than hoa không khói giá tốt nhất thị trường
  • Chứng chỉ bảo mật ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | Chuyên cung cấp các loại bếp nướng than hoa không khói giá tốt nhất thị trường
  • Chứng chỉ nội dung  DMCA.com Protection Status
  • ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | bếp, bếp nướng, bếp công nghiệp, lò quay vịt, nồi phở, bếp chiên, máy chế biến thực phẩm...
  • DMCA.com Protection Status
    CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & XUẤT NHẬP KHẨU BẾP VIỆT
    Mã số doanh nghiệp: 0316452034
    Được cấp bởi: Sở kế hoạch và đầu tư Tp.HCM
    Trụ sở: 09-11 Trường Chinh, Phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh 
    Điện thoại: 0898 669 222 - Email: dienmaybepviet@gmail.com

    Hotline Facebook Zalo