Hotline: 0934444630 - 0898669222
HỆ THỐNG TOÀN QUỐC
  1. Trang chủ
  2. Tin Tức

So sánh máy thái thịt tươi sống và máy thái thịt đông lạnh

Ngày đăng: 20:59 04-06-2024 | 241 lượt xem

So sánh máy thái thịt tươi sống và máy thái thịt đông lạnh về ưu nhược điểm để lựa chọn đúng đắn. Máy thái thịt tươi thường nhẹ hơn, linh hoạt hơn, trong khi máy thái thịt đông lạnh có công suất lớn hơn. Tuy nhiên, sự lựa chọn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Hãy cùng Điện Máy Bếp Việt  tìm hiểu chi tiết về hai loại máy thái thịt phổ biến nhất: máy thái thịt tươi sống và máy thái thịt đông lạnh, giúp bạn phân biệt và lựa chọn phù hợp cho gian bếp của mình.

Phân loại máy thái thịt

phân loại máy thái thịt
​Sự đa dạng của các loại máy thái thịt trên thị trường hiện nay có thể khiến bạn bối rối khi lựa chọn. Hiểu được nhu cầu sử dụng và đặc điểm của từng loại máy là chìa khóa để đưa ra quyết định sáng suốt.
Máy thái thịt tươi sống
Mục đích sử dụng: Chuyên dụng cho việc thái thịt tươi sống đã được rửa sạch và để ráo nước.
Ưu điểm:
  • Thái thịt nhanh chóng, dễ dàng và an toàn.
  • Tạo ra những lát thịt mỏng, đều và đẹp mắt, phù hợp cho các món ăn như shabu-shabu, lẩu, gỏi, v.v.
  • Dễ dàng sử dụng, vệ sinh máy thái thịt

Nhược điểm:

  • Không thể thái được thịt đông lạnh.
  • Giá thành cao hơn so với máy thái thịt đông lạnh.

Máy thái thịt đông lạnh:
Mục đích sử dụng: Chuyên dụng cho việc thái thịt đã được đông lạnh hoặc đông se lạnh.
Ưu điểm:

  • Có thể thái được cả thịt tươi sống và thịt đông lạnh.
  • Giá thành rẻ hơn so với máy thái thịt tươi sống.
  • Dễ dàng sử dụng và vệ sinh.

Nhược điểm:

  • Thái thịt chậm hơn so với máy thái thịt tươi sống.
  • Không tạo ra những lát thịt mỏng, đều đẹp mắt như máy thái thịt tươi sống.

So sánh máy thái thịt tươi sống và máy thái thịt đông lạnh

Việc lựa chọn loại máy thái thịt phù hợp có thể khiến bạn băn khoăn. Hiểu rõ ưu và nhược điểm của từng loại máy sẽ giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt, phù hợp với nhu cầu của mình.

Máy thái thịt tươi sống

Cơ chế hoạt động:

  • Lưỡi dao sắc bén: Nhát cắt ngọt lịm là điểm nổi bật của máy thái thịt tươi sống. Lưỡi dao sắc bén di chuyển qua lại trên mặt bàn cắt, tạo ra những lát thịt mỏng, đều nhau như ý.
  • Điều chỉnh độ dày: Bí quyết tạo nên những món ăn đẹp mắt nằm ở độ dày lát thịt. Máy thái thịt tươi sống thường có núm điều chỉnh độ dày, giúp bạn dễ dàng tùy chỉnh theo nhu cầu, từ lát mỏng cho shabu-shabu đến lát dày cho món nướng.

Ưu điểm:

  • Tốc độ: Tốc độ thái thịt nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng.
  • Hiệu quả: Giúp thái thịt an toàn và hiệu quả, hạn chế tối đa lãng phí thịt.
  • Thẩm mỹ: Tạo ra những lát thịt mỏng, đều và đẹp mắt, góp phần nâng tầm món ăn.
  • Dễ sử dụng: Thiết kế đơn giản, dễ dàng sử dụng và vệ sinh.

Nhược điểm:

  • Khả năng: Không thể thái được thịt đông lạnh, hạn chế ứng dụng.
  • Giá thành: Giá thành cao hơn so với máy thái thịt đông lạnh.

Máy thái thịt đông lạnh

Cơ chế hoạt động:

  • Lưỡi dao răng cưa: Chinh phục cả thịt đông lạnh cứng đầu là khả năng đặc biệt của máy thái thịt đông lạnh. Lưỡi dao răng cưa sắc bén di chuyển trên thanh ray, cắt thịt thành các khối vuông, hình chữ nhật hoặc lát mỏng tùy theo lựa chọn.
  • Điều chỉnh kích thước: Kích thước khối thịt cũng quan trọng không kém độ dày lát. Máy thái thịt đông lạnh thường có núm điều chỉnh kích thước, giúp bạn dễ dàng tạo ra những khối thịt vuông vắn, đẹp mắt cho các món ăn như giò lụa, chả quế.

Ưu điểm:

  • Đa năng: Thái được cả thịt tươi sống và thịt đông lạnh, đáp ứng nhu cầu đa dạng.
  • Tiết kiệm: Giá thành rẻ hơn so với máy thái thịt tươi sống.
  • Dễ sử dụng: Thiết kế đơn giản, dễ dàng sử dụng và vệ sinh.

Nhược điểm:

  • Tốc độ: Tốc độ thái thịt chậm hơn so với máy thái thịt tươi sống.
  • Thẩm mỹ: Khó tạo ra những lát thịt mỏng, đều và đẹp mắt như máy thái thịt tươi sống.

Ứng dụng máy thái thịt tươi sống và máy thái thịt đông lạnh

Ứng dụng của hai loại máy thái thịt phổ biến máy thái thịt tươi sống và máy thái thịt đông lạnh sẽ giúp bạn khai thác tối đa tiềm năng của chúng. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến:
Máy thái thịt tươi sống:

  • Bếp gia đình: Tạo ra những lát thịt mỏng cho món phở, bún bò Huế, gỏi cuốn thanh tao hay những miếng thịt dày cho món kho, xào đậm đà.
  • Nhà hàng: Nâng tầm món ăn với những lát thịt đều đặn, đẹp mắt cho shabu-shabu, lẩu, gỏi, bún chả, nem chua rán, v.v.
  • Quán ăn: Tăng tốc độ phục vụ với khả năng thái thịt nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức.

Máy thái thịt đông lạnh:

  • Nhà hàng: Tạo ra những khối vuông, hình chữ nhật hoàn hảo cho giò lụa, chả quế, thịt nguội, v.v.
  • Quán ăn: Thái thịt đông lạnh cho các món như bún chả, nem chua rán, nem nướng, v.v.
  • Cơ sở sản xuất thực phẩm: Hỗ trợ sản xuất giò chả, chả lụa, thịt nguội, v.v. với năng suất cao.

So sánh máy thái thịt tươi sống và máy thái thịt đông lạnh để đáp ứng vào nhu cầu sử dụng của bạn. Máy thái thịt tươi sống lý tưởng cho thịt tươi, tạo lát mỏng đẹp mắt. Máy thái thịt đông lạnh linh hoạt hơn, thái được cả thịt tươi và đông lạnh nhưng lát thịt thường dày hơn. Hy vọng Điện Máy Bếp Việt giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp cho gian bếp

XEM THÊM
Xem tất cả bài viết
Danh mục tin tức
Danh mục sản phẩm
NEW SẢN PHẨM BÁN CHẠY

Chân Bàn Bếp Lẩu Nướng Ngồi Bệt

Chân Bàn Bếp Lẩu Nướng Ngồi Bệt 650.000đ

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380 3.650.000đ

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng 3.200.000đ

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp 4.200.000đ

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp 4.800.000đ

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas 8.500.000đ

Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L

Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L 800.000đ

Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít

Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít 2.000.000đ

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc 7.600.000đ

Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương

Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương 7.500.000đ
DMCA.com Protection Status ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | bếp, bếp nướng, bếp công nghiệp, lò quay vịt, nồi phở, bếp chiên, máy chế biến thực phẩm...
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & XUẤT NHẬP KHẨU BẾP VIỆT
Mã số doanh nghiệp: 0316452034
Được cấp bởi: Sở kế hoạch và đầu tư Tp.HCM
Trụ sở: 09-11 Trường Chinh, Phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh 
Điện thoại: 0898 669 222 - Email: dienmaybepviet@gmail.com

ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | bếp, bếp nướng, bếp công nghiệp, lò quay vịt, nồi phở, bếp chiên, máy chế biến thực phẩm...
Hotline Facebook Zalo