Sơ đồ mạch điện nồi nấu phở bạn cần phải biết

Để vận hành và bảo trì nồi nấu phở an toàn, hiệu quả, việc hiểu biết về cấu tạo bên trong, đặc biệt là sơ đồ mạch điện nồi nấu phở rất cần thiết đối với người dùng. Trong bài viết này, Điện Máy Bếp Việt sẽ cung cấp những thông tin chi tiết về sơ đồ mạch điện nồi nấu phở, giải thích chức năng của từng bộ phận. Cách hoạt động của mạch điện cũng như hướng dẫn sử dụng nồi đúng cách và các vấn đề thường gặp trong quá trình sử dụng.

Cấu tạo cơ bản của nồi nấu phở

Thiết bị nhà bếp hiện đại nồi nấu phở điện có cấu tạo gồm các bộ phận chính như:

• Vỏ nồi: Làm từ inox hoặc thép không gỉ. Đảm bảo độ bền, vệ sinh an toàn khi sử dụng
• Lớp cách nhiệt: Giữ nhiệt tốt, giảm tổn thất năng lượng.
• Thanh nhiệt: Bộ phận gia nhiệt chính, chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng. Thường sử dụng thanh nhiệt mây sợi đốt hoặc thanh nhiệt bằng đồng.
• Bộ điều khiển: Gồm công tắc bật/tắt, núm xoay nhiệt độ, đèn báo hiệu. Điều chỉnh nhiệt độ nấu phù hợp
• Mâm chia nhiệt: Phân tán nhiệt đều khắp đáy nồi. Đảm bảo thức ăn chín đều.
• Cảm biến nhiệt: Theo dõi, điều chỉnh nhiệt độ trong nồi. Tránh bị quá nhiệt gây cháy nối nấu điện hoặc thiếu nhiệt,

Nồi nấu phở điện có sơ đồ mạch điện, sơ đồ đấu nối an toàn. Tương tự các thiết bị điện gia dụng khác như: nồi cơm điện, ấm siêu tốc, máy xay sinh tố. Đảm bảo an toàn cháy nổ khi sử dụng.

Sơ đồ mạch điện nồi nấu phở điện

 Tất cả linh kiện được đấu nối an toàn theo sơ đồ mạch điện đảm bảo vận hành ổn định và an toàn trong quá trình nấu phở. Mạch điện nồi nấu phở bao gồm các linh kiện chính và đấu nối như sau:

Nguồn điện:

• Dây nguồn đấu nối với ổ cắm điện lưới 220V-50Hz.
• Cầu dao tự động (CB) bảo vệ mạch khỏi quá tải, ngắn mạch.
• Công tắc bật/tắt điều khiển nguồn điện cho toàn bộ nồi.

Hệ thống điều khiển: 

• Núm xoay nhiệt độ hoặc công tắc điều chỉnh để cài đặt nhiệt độ nấu.
• Rơ le nhiệt nhận tín hiệu từ núm xoay và điều chỉnh nhiệt độ.
• SSR (Solid State Relay) kiểm soát hoạt động của thanh nhiệt theo tín hiệu từ rơ le nhiệt.
• Cảm biến nhiệt đo lường nhiệt độ thực tế trong nồi và đưa tín hiệu về rơ le nhiệt. 

Đun nấu: Thanh nhiệt gia nhiệt trực tiếp hoặc gián tiếp qua đáy nồi theo tín hiệu từ SSR.
Báo hiệu: Đèn báo hiệu trạng thái hoạt động của nồi (nấu, hâm nóng, tắt,...).
 Tất cả linh kiện được đấu nối an toàn theo sơ đồ mạch điện đảm bảo vận hành ổn định và an toàn trong quá trình nấu phở. 

Sơ đồ mạch điện nồi nấu phở hoạt động như thế nào?

Quy trình hoạt động của sơ đồ mạch điện trong thiết bị nồi nấu phở diễn ra như sau:

1. Nguồn điện đi qua CB (Circuit Breaker - Aptomat) và đến rơ le nhiệt.
2. Nếu nhiệt độ trong nồi thấp hơn nhiệt độ cài đặt
3. Khi nhiệt độ trong nồi đạt đến mức cài đặt

Khi bật công tắc, nguồn điện đi qua CB (Aptomat) và đến rơ le nhiệt. Rơ le nhiệt nhận tín hiệu từ cảm biến nhiệt và so sánh với nhiệt độ cài đặt trên núm xoay nhiệt độ.  Nếu nhiệt độ trong nồi thấp hơn mức cài đặt, rơ le nhiệt sẽ kích hoạt SSR (Solid State Relay). SSR đóng mạch, cung cấp điện cho thanh nhiệt. Thanh nhiệt hoạt động, đun sôi nước và nấu chín thực phẩm trong nồi. Khi nhiệt độ trong nồi đạt đến mức cài đặt, rơ le nhiệt sẽ ngắt SSR. SSR cắt mạch, ngắt điện cho thanh nhiệt. Thanh nhiệt ngừng hoạt động, duy trì nhiệt độ trong nồi ở mức cài đặt.

Quy trình này lặp đi lặp lại, giúp duy trì nhiệt độ nấu ổn định và tiết kiệm điện năng. Sơ đồ mạch điện đảm bảo an toàn cháy nổ cho nồi nấu phở điện.

Lưu ý khi sử dụng nồi nấu phở

Khi sử dụng nồi nấu phở, điều quan trọng là phải tuân thủ các hướng dẫn an toàn và bảo trì đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý cần lưu tâm:

• Sử dụng đúng công suất: Nồi nấu phở được thiết kế để hoạt động ở một công suất nhất định. Sử dụng nồi với công suất quá cao hoặc quá thấp có thể gây hư hỏng hoặc ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
• Tránh va chạm mạnh: Nồi nấu phở thường được làm từ vật liệu dẫn nhiệt tốt như nhôm hoặc thép không gỉ. Tuy nhiên, va chạm mạnh có thể gây hư hỏng hoặc biến dạng nồi, ảnh hưởng đến hiệu suất hoạt động.
• Vệ sinh định kỳ: Vệ sinh định kỳ các bộ phận của nồi nấu phở là rất quan trọng. Đặc biệt, hãy chú ý vệ sinh thanh nhiệt và cảm biến nhiệt để đảm bảo chúng hoạt động hiệu quả và an toàn.
• Tránh bật/tắt liên tục: Không nên bật/tắt nồi nấu phở liên tục trong thời gian ngắn. Điều này có thể gây hư hỏng cho công tắc điều chỉnh, núm xoay nhiệt độ, hoặc các linh kiện điện tử khác trong hệ thống điều khiển.

Nồi nấu phở đóng vai trò quan trọng trong việc chế biến món phở thơm ngon, đậm đà hương vị. Hiểu rõ cấu tạo, hoạt động và cách sử dụng, đặc biệt là sơ đồ mạch điện nồi nấu phở mà Điện Máy Bếp Việt đã cung cấp, không chỉ giúp người dùng đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng mà còn góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động và kéo dài tuổi thọ cho thiết bị.

• So sánh bếp nướng than và bếp nướng gas chi tiết
  So sánh bếp nướng than và bếp nướng gas. Lựa chọn bếp nhiệt ổn định, tiết kiệm thời gian, thức ăn ngon, ít khói, mùi. Mua bếp than củi, bếp gas phù hợp nhu cầu.
  16:50 08-07-2024 | 241 lượt xem
• 5 bước sử dụng than không khói đúng cách an toàn, hiệu quả
  Sử dụng than không khói đúng cách giúp giảm khí CO, bảo vệ phổi và hệ hô hấp. An toàn sức khỏe khi dùng bếp nướng, bảo vệ môi trường khỏi chất gây ung thư.
  16:26 08-07-2024 | 253 lượt xem
• Cách nhóm than hoa đơn giản, hiệu quả nhanh chóng
  Cách nhóm than hoa hiệu quả cho bếp than tại nhà. Hướng dẫn chi tiết dùng than củi, than tổ ong, gỗ và tạo ngọn lửa bền, ít tro than. Đọc ngay bài viết này!
  16:11 08-07-2024 | 244 lượt xem
• Lưu ý khi sử dụng bếp nướng than hoa an toàn, hiệu quả
  Lưu ý khi sử dụng bếp nướng than hoa an toàn: Hướng dẫn an toàn sử dụng bếp dụng cụ ngoài trời, vệ sinh dụng cụ làm bếp, đảm bảo đồ ăn không khói. Đọc ngay!
  15:53 08-07-2024 | 231 lượt xem
• 5 Cách vệ sinh và bảo quản bếp nướng than sạch sẽ hiệu quả
  Cách vệ sinh và bảo quản bếp nướng than đơn giản bằng việc sử dụng nước rửa chén, khăn lau,.... Áp dụng được cho bếp nướng gas, điện, và đồ dùng ngoài trời.
  15:37 08-07-2024 | 233 lượt xem
• Vì sao nên sử dụng hệ thống hút khói bếp cho nhà hàng?
  Vì sao nên sử dụng hệ thống hút khói nhà hàng? Máy hút mùi thức ăn giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, khử mùi hôi bếp nướng nhà hàng hiệu quả
  22:00 28-06-2024 | 211 lượt xem