(Hơn 27 năm hoạt động)
💚 Quán hủ tiếu nam vang Nhân Quán bán 24/24
💚 SĐT quán: 0763.633.633
💚 Địa chỉ: 122D Đ. Cách Mạng Tháng 8, Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
💚 Giá: 85.000VND - 115.000VND
👉Google Map: https://goo.gl/maps/3LsFbskYLJmAsEcN6
Hôm nay, các bạn hãy cùng mình đến với một địa điểm quán ăn khác chuyên phục vụ - nấu hủ tiếu nam vang thơm ngon ngay giữa lòng Sài Gòn tấp nập. Đây là một trong những quán ăn đã có mặt trên thị trường rất lâu với độ nổi tiếng nhất định nằm tại cung đường chính Cách Mạng Tháng 8 - Quận 3 mang tên hủ tiếu nam vang - Nhân Quán.
Và bây giờ mọi người hãy cùng Điện Máy Bếp Việt trải nghiệm món ăn này tại Nhân Quán nhé.
Theo mình nghĩ nếu bạn là người sống và làm việc tại Sài Gòn chắc hẳn ít nhất một vài lần mọi người đã từng nghe hoặc biết đến quán ăn nấu hủ tiếu - Nhân Quán. Quán ăn này đã có mặt trên thị trường vào nhiều năm trước nên độ nổi tiếng của quán tính đến thời điểm hiện tại cũng tương đối lớn. Bên cạnh đó, để giữ vững độ nổi tiếng trong nhiều năm hoạt động thì công thức chế biến hủ tiếu nam vang mới là lý do chính để thu hút mọi thực khách đến trải nghiệm trong nhiều năm liền.
Nếu như bạn từ những tỉnh thành khác đến tại Sài Gòn và đang phân vân không biết nên thưởng thức món ăn nào thì mọi người có thể tìm đến và trải nghiệm thử món hủ tiếu nam vang tại Nhân Quán nằm tại đường lớn Cách Mạng Tháng 8, Quận 3 - một trong những cung đường chính tại TP.HCM. Khi đến đây thưởng thức hủ tiếu chắc chắn sẽ làm không làm cho mọi người thất vọng, bởi theo như mình tìm hiểu thì nơi đây sở hữu công thức nấu riêng biệt khác hoàn toàn so với những nơi nấu hủ tiếu nam vang khác trên thị trường.
Được chủ quán chia sẻ rằng, quán đã hoạt động đến hơn 27 năm và phục vụ khách hàng 24/24 bao gồm cả dịp Tết đấy cả nhà. Nên mọi người hoàn toàn có thể đến bất cứ lúc nào mong muốn không lo ngại về thời gian. Và đó cũng chính là một trong những lý do giúp cho Nhân Quán luôn tấp nập khách hàng.
Tại đây, mọi người sẽ thấy quán nấu hủ tiếu có không gian vô cùng rộng rãi - thoáng mát, quán xây dựng dựa trên thiết kế không gian mở với 2 mặt tiền đường nên khách hàng sẽ không thấy ngột ngạt khi đến đây thưởng thức dù cho có lượng lớn khách hàng đến cùng một lúc. Bên cạnh đó, bàn ghế được sắp xếp một cách gọn gàng tạo nên những lối đi “ra vào” khá lớn cũng như khoảng cách ghế ngồi không có cảm giác chật hẹp, đáp ứng sự thỏa mái nhất định đối với thực khách. Điều này đồng nghĩa với việc nơi giữ xe cho khách tương đối lớn nhằm chứa được lượng xe số lượng lớn.
Nếu hỏi rằng quán có lợi thế cạnh tranh như thế nào so với các quán nấu hủ tiếu khác thì chắc có lẽ đó chính là thời gian kinh doanh vô cùng lâu đến tận hơn 27 năm cùng địa điểm bán nằm ngay trung tâm tại quận 3, thế nên các bạn không khó trong việc tìm kiếm.
Thêm vào đó, không gian bếp cũng được hoàn thiện theo dạng mở nên mọi người có thể chiêm ngưỡng quá trình thực hiện một tô hủ tiếu => Như vậy quán có thể tạo được lòng tin tương đối cao với các thực khách vì sự sạch sẽ của dụng cụ ăn uống hay cách chế biến hủ tiếu.
“Khi xét về khuyết điểm của quán, có thể thấy chính là giá bán khá cao so với mặt bằng chung ở thời điểm hiện tại, mức giá bình dân nhất của quán đã đạt từ 85k - 115k: Con số này không hề nhỏ đối với nhiều đối tượng khách hàng bình dân.”
Theo như mình thấy, quán trụng hủ tiếu trực tiếp và kỹ lưỡng từ nồi trụng riêng biệt rồi chần sơ qua nồi nước lèo nhằm tạo độ ngấm trong từng sợi hủ tiếu “được sử dụng bằng nồi nấu phở với dung tích lớn và nước lèo được đun sôi liên tục”. Trong đó sợi hủ tiếu không mua tại các cửa hàng hay siêu thị đóng gói sẵn mà được làm trực tiếp với công thức riêng biệt của Nhân Quán giúp cho sợi mì có độ dai hơn so với các sợi hủ tiếu thông thường nhưng vẫn đảm bảo độ mềm nhất định cho người dùng.
Cũng trong đó, mình thấy nước lèo của quán có độ vàng nhẹ và thơm từ các nguyên liệu + xương ống đã hầm trước đó. Chỉ cần bước gần đến khu bếp mọi người sẽ bị thu hút từ hương thơm của nồi nấu hủ tiếu tạo cảm giác muốn thưởng thức ngay từ cách nấu hủ tiếu nam vang đặc trưng này.
Như mình đã đề cập ở trên giá bán hủ tiếu nam vang tại Nhân Quán sẽ có giá trung bình từ 85k và tô đặc biệt là 115k. Quán sẽ có 2 loại hủ tiếu: khô và nước
- Đối với hủ tiếu nước: Hương vị nước lèo có phần thơm nhẹ từ xương ống. Có thể đối với một số khách hàng mức giá này thật sự không hề rẻ so với mặt bằng chung nhưng mọi người cứ đến trải nghiệm thử một lần xem nhé, chúng đúng với câu “tiền nào của nấy” vì các loại topping vô cùng nhiều đặc biệt là thịt xay được làm hoàn toàn từ thịt nạc không pha lẫn mỡ bên trong, sợi mì dai dai mềm mềm không bị bở nên rất dễ thưởng thức và có đến tận 4 con tôm tươi được cắt chỉ chế biến sạch sẽ “với mức giá 115k”. Từ đó mọi người có thể thấy cách nấu hủ tiếu ở dạng nước rất dễ ăn đối với mọi lứa tuổi.
- Đối với hủ tiếu khô: Sau khi được trần chín thì người nấu sẽ cho thêm một ít sốt đặc biệt để trộn đều với sợi hủ tiếu, sau khi ngấm vị mới bắt đầu cho các topping “tôm, tim, gan, thịt nạc, thịt bằm, trứng cút, bông cải, bông hẹ, ngó sen” vào trên mặt hủ tiếu “tất nhiên lượng thịt, tôm cũng rất nhiều như hủ tiếu nước”. Cảm nhận riêng của mình thì mình thích hủ tiếu khô hơn vì nước sốt trộn hủ tiếu rất vừa miệng, chúng có vị ngọt nhẹ - khá thơm - đậm đà từ các nguyên liệu đi kèm nên khi ăn mình không cần phải cho thêm “tương ớt, tương đen vào trộn thêm”, tất nhiên quán sẽ cho bạn thêm một chén súp để có thể cảm nhận riêng sau khi đã ăn hủ tiếu khô.
=> Hai cách nấu hủ tiếu này thật sự mà nói bạn có thể thưởng thức bất kỳ loại nào vì chúng đều mang hương vị thơm ngon riêng biệt của quán, chủ yếu bạn thích ăn hủ tiếu nước hay khô mà thôi.
Không chỉ dừng lại đó, quán có thêm các loại nước giải khát đóng lon hoặc thậm chí là có cả rau má đậu xanh, rau má đậu nành, sinh tố,... để khách hàng dễ dàng thưởng thức hơn.
Thật sự mà nói giá bán ở Nhân Quán không hề rẻ so với mặt bằng chung, nhưng khi bỏ ra mức giá này để trải nghiệm mình thấy không hối tiếc đâu cả nhà vì 1 tô hủ tiếu nam vang vô cùng lớn đấy, thậm chí với tô nhỏ 85k thật sự cũng vô cùng nhiều đồ cả hủ tiếu và đồ ăn kèm rồi. Nếu bạn đi 2 mẹ con có thể gọi 1 tô đặc biệt và chia ra cho 2 người ăn là có thể nhé.
Hủ tiếu nam vang tại Nhân Quán rất ngon đó mọi người, đến trải nghiệm ngay nhé! Tại địa chỉ: 122D Cách Mạng Tháng 8, Phường 7 - Quận 3 TP.HCM hoặc 23/9 quốc lộ 50 Bình Hưng - Bình Chánh TP.HCM.