Review phở Hùng nổi tiếng Sài Thành

Ngày đăng: 09:36 18-02-2023 | 764 lượt xem

👉 PHỞ HÙNG SÀI THÀNH

💚 Tiệm phở bò Hùng

💚 SĐT quán:  028 3838 5089

💚 Địa chỉ:  243 Đ. Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

💚 Giá: 80.000VND - 90.000VND

👉 Google Map: https://goo.gl/maps/8cxEZHBUt9MUyPaNA

Hầu hết những du khách nước ngoài khi đến Việt Nam đều chọn món phở là lựa chọn ưu tiên khi nhắc đến nền ẩm thực. Bên cạnh đó, một trong những thương hiệu quán phở nổi tiếng được hoạt động tại nước ngoài không ai khác chính là phở Hùng. Điều đặc biệt của quán phở này chính là được mở bán đầu tiên tại tiểu bang Oregon vào năm 1990 và cho đến năm 1991 danh tiếng của phở Hùng không những vang xa mà còn mở thêm một số chi nhánh tại Texas, California… 

Sau đó, khoảng một thời gian từ 2006 phở Hùng chính thức có mặt tại Thành Phố Hồ Chí Minh với độ phủ sóng khá lớn. Và hôm nay, mình sẽ đến tại đây để thưởng thức món phở nổi tiếng đem lại niềm tự vào cho đất nước. 
 

Phở Hùng tại Hồ Chí Minh

Theo như mình tìm hiểu, khi phở Hùng về Việt Nam được phủ sóng khá mạnh trên thị trường nhưng sau đó vì một số lý do cá nhân nên quán buộc phải đóng lại một số chinh nhánh. Dù thế, hiện tại Sài Gòn vẫn còn vài chi nhánh hoạt động và vẫn được đại đa số thực khách tin yêu. Mình thấy rằng ở chi nhánh ghé đến tại số: 288 Nguyễn Tri Phương, Phường 4, Q.10, TP.HCM đi kèm với cách bố trí không gian tương đối rộng và đơn giản hơn rất nhiều so với các chi nhánh thời điểm trước. Dù đã vướng phải một số việc nhưng tin đồn về cách nấu phở trên bộ nồi nấu phở tại quán vẫn luôn lưu giữ được hương vị thơm ngon truyền thống với nước hầm từ xương bò nguyên chất cùng 10 loại thảo mộc tạo nên sự thanh ngọt khó cưỡng => Điều này chính là lý do mà hầu hết người dùng rất thích đến đây thưởng thức. 
 

Hiện Điện Máy Bếp Việt đang có mặt tại quán phở Hùng vào khoảng 7 giờ tối nha các bạn, phía trước là bảng hiệu của quán về mặt logo khá đặc trưng và đèn led thu hút người xem. Vì là một trong những quán phở nổi tiếng nên thời gian hoạt động cũng khá dài: Phở Hùng mình đến nằm tại Quận 10 có thời gian hoạt động từ 6 giờ sáng - 00 giờ; Còn chi nhánh Quận 1 nằm tại số 243 Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, TP.HCM sẽ hoạt động từ 6 giờ sáng - 3 giờ sáng ngày hôm sau. 

Thời điểm đang có mặt thì lượng khách cũng tương đối đông nhưng vẫn còn một số bàn ngồi cho khách, không gian bên trong cũng khá rộng và cách bố trí bàn ghế gọn gàng tạo nên nhiều chỗ trống cho lối đi. 
 

Việc đầu tiên, khi bước vào là Bếp Việt đã nhìn thấy chiếc nồi hầm xương công nghiệp siêu to khổng lồ và một nồi nấu phở bằng điện 30 lít dùng để chần bánh. Vừa thấy thế là mình liền xin phép và tiến vào khu vực bếp. Theo như chị nhân viên chia sẻ ở quán sẽ có tái, nạm nạc, nạm ít mỡ, gầu nữa nạc - mỡ, gân, bò viên, vè: Trong đó mỗi phần thịt được cho vào mỗi khay đựng bằng inox và có nắp đậy trông rất sạch sẽ. Bên cạnh đó, chị nhân viên cũng chia sẻ thêm rằng việc sử dụng nồi hầm xương công nghiệp nhưng nước lèo vẫn tạo độ thơm ngon đặc trưng như cách dùng nồi nấu nước lèo bằng than vào thời điểm trước => lý do quán nổi tiếng đến như vậy. 
 

Xét về tổng không gian khu bếp quán có cách bố trí khá vừa vặn và sang trọng, từng dãy tô được xếp đầy ắp theo từng hàng. Trên bàn bếp gần như lúc nào cũng vệ sinh nên trên mặt bếp vô cùng sạch bóng.

Tại quán phở Hùng mỗi tô có nhiều mức giá khác nhau: Ở tô thường sẽ có giá 80.000VNĐ (tư 1 - 2 món); Tô 85.000VNĐ sẽ gồm 3 món bất kỳ bạn chọn; Và cuối cùng là tô 90.000VNĐ là tô thập cẩm. Tất nhiên mỗi tô đều có nhiều phở và cả topping nha (thấy nhân viên đang làm phở cho khách hàng). 
 

Và bây giờ, đã đến lúc chúng ta bước vào giai đoạn thưởng thức phở Hùng thôi nào. 

Trải nghiệm phở Hùng

Sau khi tìm hiểu sơ quán phở có trang bị bộ sản phẩm nồi nấu phở điện chất lượng thì mình cũng đã gọi một tô phở đặc biệt để trải nghiệm và ra bàn ngồi đợi. Đợi khoảng một vài phút là tô phở nóng hổi đã có mặt trên bàn - mùi của phở dậy lên rất thơm. Trong tô thật sự rất nhiều đồ ăn như lúc đầu mình có chia sẻ bao gồm cả thịt và phở. Ở bàn sẽ có rau - giá - nước chấm - ớt tươi - sa tế đầy đủ để người dùng ăn chung với phở. 
 

Cảm giác khi ăn thử sợi phở có thể cảm nhận phần bánh là sợi mềm và nhỏ, lúc ăn không dễ rời hay nát như các loại bánh phở thông thường; Nước lèo có độ béo nhẹ vị thanh ngọt từ việc ninh xương => Chung quy thì nước lèo theo hướng vừa phải không quá đậm đà nên nếu các bạn ăn thiên hướng đậm vị thì có thể cho thêm tương ớt - tương đen - nước mắm. Thịt ăn khá mềm đặc biệt là phần nạm, gân và vè có độ giai giòn vừa phải => kích thích vị giác người dùng. 
 

• 

  Nồi Nấu Phở 60L(Tiết kiệm điện)+ Rổ Xương 4.500.000đ

XEM THÊM

• 

  Phở Mạnh ngon đậm chất miền Bắc có tại thành phố Vũng Tàu

  Hôm nay, quay lại với thành phố Vũng Tàu - Bếp Việt dẫn các bạn đi đến một quán ăn khác khá được lòng người dân nơi đây về cách nấu nước phở

  16:48 25-09-2023 | 540 lượt xem

• 

  Phở Cầu Dừa thơm ngon đậm đà tại Sài Gòn

  Cùng chia sẻ đến tất cả quý vị một món ăn khá nổi tiếng từ lâu đời và mở rộng tại nhiều nơi cho đến thời điểm hiện tại -món phở bò sẽ là nhân vật chính trong bài viết

  17:18 08-08-2023 | 654 lượt xem

• 

  Chủ quán Phở Công 55K chia sẻ cách nấu phở đậm đà - hấp dẫn

  Với nồi nước lèo đã hoàn thiện từ xương và gia vị phở chất lượng tạo nên màu sắc và hương vị tiêu chuẩn bao gồm trên bề mặt óng ánh màu vàng nhạt.

  10:15 01-07-2023 | 670 lượt xem

• 

  Khám phá phở bò 26 bán mỗi ngày hơn nửa con bò

  Quán “Phở Bò 26” là một trong những tiệm phở nổi tiếng với lược thu hút thực khách khá lớn nằm ngay tại khu vực Quận 8 - Thành Phố Hồ Chí Minh.

  16:28 28-06-2023 | 582 lượt xem

• 

  Quá trình nấu phở chay 2k của vợ chồng trẻ tại Tân Phú

  chi nhánh 2 không chỉ bán riêng phở bò chay với nồi điện hầm xương mà sẽ thay đổi liên tục hôm bán cơm - hôm bán phở cho mọi người

  10:04 05-04-2023 | 575 lượt xem

• 

  Phở Phú Gia chuẩn vị Bắc truyền thống

  Phở bắc nổi tiếng nhất phải kể đến phở tái lăn với chiếc nồi điện hầm xương từ xương ống cho ra một nồi nước lèo chất lượng.

  15:53 01-03-2023 | 546 lượt xem

Xem tất cả bài viết