Hotline: 0934444630 - 0898669222

KHUYẾN MẠI Săn Deal Chất Lượng Giỏ hàng 0 sản phẩm

TRANG CHỦ Giới Thiệu Tin Tức Cẩm Nang Liên hệ

HỆ THỐNG TOÀN QUỐC

Bếp Chiên Tách Dầu

Bếp Chiên Công Nghiệp Bếp Chiên Nhúng Bếp Chiên Phẳng Bếp Chiên Tách Dầu

Bếp chiên tách dầu là một thiết bị nhà bếp chuyên dụng để chiên rán thực phẩm. Các dòng lò chiên tách dầu hoạt động dựa trên nguyên lý phân tách dầu và nước, giúp giữ cho dầu chiên luôn sạch và không bị ám mùi khét. Chất liệu bếp inox 304 cao cấp, dung tích đa dạng, tính năng tiện lợi và vệ sinh dễ dàng đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng. Cùng tìm hiểu chi tiết về sản phẩm và tham khảo các model máy chiên tách dầu nổi bật tại Điện Máy Bếp Việt.

Giới Thiệu Về Bếp Chiên Tách Dầu

Bếp chiên tách dầu, hay còn gọi là lò chiên tách dầu ứng dụng công nghệ hiện đại để tách dầu mỡ thừa ra khỏi thực phẩm trong quá trình chiên rán. Nhờ đó, món ăn sau khi chiên sẽ giòn ngon hơn, hạn chế tối đa lượng dầu mỡ thừa, bảo vệ sức khỏe người dùng và nâng cao trải nghiệm ẩm thực. Cùng tìm hiểu cấu tạo và nguyên lý hoạt động của thiết bị:

Cấu tạo của bếp

Cấu tạo của bếp chiên tách dầu bao gồm các bộ phận chính sau:

Vỏ bếp: Thường được làm bằng inox 304 cao cấp, có độ bền cao, chống gỉ và dễ dàng vệ sinh. Vỏ bếp có khả năng cách nhiệt tốt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Khoang chiên: Là nơi chứa dầu ăn và thực phẩm cần chiên. Khoang chiên thường có kích thước lớn, được thiết kế để chiên được nhiều thực phẩm cùng lúc.
Thanh nhiệt: Là bộ phận làm nóng dầu ăn. Thanh nhiệt thường được đặt ở đáy khoang chiên và có công suất lớn để đảm bảo dầu ăn được đun nóng nhanh chóng và đều.
Bể tách dầu: Là nơi chứa dầu thừa sau khi chiên. Dầu thừa sẽ tự động chảy xuống bể tách dầu nhờ vào thiết kế đặc biệt của khoang chiên.
Bộ điều khiển: Bao gồm các nút điều chỉnh nhiệt độ, thời gian chiên và các chức năng khác của bếp. Bộ điều khiển giúp người dùng dễ dàng kiểm soát quá trình chiên và đảm bảo thực phẩm được chiên chín đều.
Nắp đậy: Giúp giữ nhiệt và ngăn dầu bắn ra ngoài trong quá trình chiên. Nắp đậy thường được làm bằng kính chịu nhiệt để người dùng có thể quan sát quá trình chiên.
Van xả dầu: Dùng để xả dầu thừa ra khỏi bể tách dầu sau khi chiên xong.

Nguyên lý hoạt động của lò chiên tách dầu

Lò chiên tách dầu hoạt động dựa trên nguyên lý chênh lệch nhiệt độ giữa dầu và nước. Khi chiên, dầu ăn sẽ được đun nóng đến nhiệt độ cao (khoảng 160 - 180 độ C), trong khi nước có nhiệt độ sôi thấp hơn (100 độ C).

Khi cho thực phẩm vào chiên, dầu nóng sẽ bao bọc xung quanh, làm chín thực phẩm từ ngoài vào trong. Dầu mỡ thừa từ thực phẩm sẽ tách ra và chìm xuống đáy khoang chiên, nơi có một lớp nước ngăn cách. Lớp nước này có tác dụng "khóa" dầu mỡ thừa lại, ngăn không cho dầu mỡ tiếp tục phân hủy ở nhiệt độ cao, giúp dầu chiên luôn sạch và không bị ám mùi khét. Nhờ đó, thực phẩm sau khi chiên sẽ không bị ngấm quá nhiều dầu mỡ, giúp giảm lượng chất béo hấp thụ vào cơ thể.

Ưu điểm của bếp chiên tách dầu Điện Máy Bếp Việt

Điện Máy Bếp Việt cam kết cung cấp các sản phẩm bếp chiên tách dầu chính hãng, chất lượng cao, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Dung tích đa dạng: Máy chiên tách dầu có nhiều dung tích khác nhau (10L, 12L, 20L,...,80L, 100L), phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng gia đình và các nhà hàng, quán ăn.
Nấu ăn nhanh chóng và tiện lợi: Nhờ có công suất cao và nhiệt độ được điều chỉnh chính xác, thực phẩm sẽ chín đều và nhanh hơn so với phương pháp chiên rán truyền thống. Có thể chiên nhiều loại thực phẩm cùng lúc mà không bị lẫn mùi.
Giảm chất béo, an toàn cho sức khỏe: Bếp chiên hoạt động dựa trên nguyên lý tách dầu, giúp giảm lượng dầu mỡ trong thực phẩm. Thực phẩm được chiên bằng dầu sạch, không ám mùi khét, đảm bảo sức khỏe.
Thiết kế tiện lợi, dễ sử dụng: Bếp tách dầu có thiết kế hiện đại, dễ dàng sử dụng. Bạn chỉ cần cho thực phẩm vào giỏ chiên, cài đặt nhiệt độ và thời gian, bếp sẽ tự động hoạt động.

Các loại bếp tách dầu tại Điện Máy Bếp Việt

Tùy vào nhu cầu sử dụng và loại nhiên liệu, bạn có thể lựa chọn loại bếp chiên tách dầu phù hợp:

Bếp tách dầu dùng điện:

Sử dụng nguồn điện năng để hoạt động.
Ưu điểm: An toàn, dễ sử dụng, không lo hết gas, không tạo khói bụi, thân thiện với môi trường.
Nhược điểm: Công suất thường thấp hơn bếp gas, phụ thuộc vào nguồn điện.

Bếp tách dầu dùng gas:

Sử dụng gas làm nhiên liệu đốt nóng.
Ưu điểm: Công suất lớn, giá thành rẻ, không phụ thuộc vào nguồn điện.
Nhược điểm: Cần chú ý an toàn khi sử dụng gas.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh nồi chiên tách dầu

Sử dụng và vệ sinh bếp chiên tách dầu khá đơn giản, bạn có thể tham khảo các bước sau:

Các bước sử dụng bếp đúng cách:

1. Cho nước vào khoang chứa: Đổ nước vào khoang chứa theo đúng vạch chia (thông thường là khoảng 1/3 - 1/2 khoang).
2. Cho dầu ăn: Đổ dầu ăn vào khoang chiên, mức dầu ăn cao hơn mực nước.
3. Bật bếp và cài đặt nhiệt độ: Bật công tắc, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chiên phù hợp với từng loại thực phẩm (thường 160-180°C)..
4. Cho thực phẩm vào chiên: Khi dầu đã đủ nóng, cho thực phẩm vào giỏ chiên và nhúng giỏ vào khoang chiên.
5. Lấy thực phẩm ra và tắt bếp: Khi thực phẩm chín, nhấc giỏ chiên ra khỏi khoang dầu, để ráo dầu và tắt bếp.

Cách vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị chiên tách dầu

Để nồi chiên tách dầu luôn hoạt động tốt, cần vệ sinh và bảo dưỡng đều đặn. Dưới đây là những kinh nghiệm quan trọng để bạn thực hiện:

Tắt bếp và để nguội: Tắt bếp và rút phích cắm (đối với bếp điện) hoặc khóa van gas (đối với bếp gas). Đợi bếp nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
Đổ bỏ dầu mỡ thừa: Đổ bỏ dầu mỡ thừa ra khỏi khoang chiên khi dầu đã nguội.
Vệ sinh khoang chiên: Dùng khăn mềm và nước rửa chén để lau chùi khoang chiên, vỉ chiên, nắp đậy... Hạn chế sử dụng các chất tẩy rửa mạnh để tránh làm hỏng lớp chống dính trong nồi
Lau khô bếp: Dùng khăn khô lau lại toàn bộ bếp.
Bảo dưỡng theo hướng dẫn từ nhà sản xuất: Hãy tuân thủ các hướng dẫn bảo dưỡng từ nhà sản xuất để đảm bảo bếp hoạt động ổn định. Kiểm tra và bảo dưỡng các phụ kiện và linh kiện theo đúng quy trình được hướng dẫn.

Với quy trình vệ sinh và bảo dưỡng đúng cách, bạn có thể đảm bảo rằng nồi chiên tách dầu sẽ hoạt động tốt và luôn đảm bảo chất lượng thực phẩm.

Điện Máy Bếp Việt - Địa chỉ mua Máy chiên tách dầu uy tín

Điện Máy Bếp Việt tự hào là nhà phân phối thiết bị nhà bếp chính hãng, uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Với phương châm hoạt động "Uy tín - Chất lượng - Tận tâm", Điện Máy Bếp Việt cam kết mang đến cho khách hàng:

Cung cấp các sản phẩm bếp chiên nhập khẩu chính hãng 100%
Đa dạng mẫu mã, dung tích phù hợp mọi nhu cầu
Giá cả cạnh tranh, chính sách bảo hành lâu dài lên đến 12 tháng
Đội ngũ tư vấn, hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp, tận tâm
Giao hàng toàn quốc, lắp đặt tại nhà miễn phí

So sánh bếp chiên tách dầu với các loại bếp chiên khác

Bếp chiên tách dầu đang ngày càng trở nên phổ biến trong các gian bếp hiện đại bởi khả năng giúp chế biến thực phẩm ngon miệng mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Tuy nhiên, so với các loại bếp chiên khác như bếp chiên thông thường, lò nướng, bếp chiên nhúng, bếp chiên công nghiệp, bếp chiên tách dầu có những ưu và nhược điểm riêng. Dưới đây là bảng so sánh chi tiết để bạn có thể lựa chọn loại bếp phù hợp nhất với nhu cầu của mình:

Tiêu chí	Bếp chiên tách dầu	Bếp chiên nhúng	Bếp chiên công nghiệp
Cơ chế hoạt động	Sử dụng luồng khí nóng để làm chín thực phẩm trong nồi chứa ít dầu mỡ	Sử dụng giỏ nhúng để chiên thực phẩm ngập trong dầu mỡ	Sử dụng giỏ nhúng hoặc thanh chiên để chiên thực phẩm ngập trong dầu mỡ
Lượng dầu mỡ	Sử dụng ít dầu mỡ	Sử dụng nhiều dầu mỡ	Sử dụng nhiều dầu mỡ
Sức khỏe	Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, béo phì, ung thư	Tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, béo phì, ung thư	Tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, béo phì, ung thư
Tiện lợi	Dễ dàng sử dụng, vệ sinh đơn giản	Khó sử dụng hơn, vệ sinh phức tạp hơn	Khó sử dụng hơn, vệ sinh phức tạp hơn
Đa dạng món ăn	Có thể chế biến nhiều loại món ăn	Có thể chế biến nhiều loại món ăn	Có thể chế biến nhiều loại món ăn
Năng suất	Năng suất thấp	Năng suất cao	Năng suất cao
Giá thành	Cao	Thấp	Cao

Ngoài ra, bạn cũng nên cân nhắc các yếu tố khác như kích thước, dung tích, tính năng, thương hiệu và giá cả khi chọn mua bếp chiên.

Kết luận

Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp, Điện Máy Bếp Việt tự tin đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe nhất của quý khách hàng. Nếu bạn đang có nhu cầu mua bếp chiên tách dầu, hãy liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và báo giá tốt nhất!

TIN NỔI BẬT

Tổng đài hỗ trợ:

► Hỗ trợ tại TPHCM: 0898 669 222
► Hỗ trợ tại Hà Nội: 0934 444 630
► Chào hàng: 0903 929 699
► Bán sỉ, Dự án: 0903 929 699
► Xem: Thi công nhà hàng lẩu nướng
► Email: dienmaybepviet@gmail.com

Danh mục sản phẩm

Chấp nhận thanh toán
Chứng chỉ bảo mật
Chứng chỉ nội dung

TP. HCM: 09-11 Trường Chinh - P.11 - Q.Tân Bình
(Gần Ngã Tư Bảy Hiền)
Điện thoại: 0898 669 222
Hotline: 093 4444 630
Bản đồ đường đi
TP.CẦN THƠ: L03-7 Lê Hồng Phong - Bình Thủy
(Kế bên ngân hàng Agribank Bình Thủy)
Điện thoại: 0898 669 222
Hotline: 093 4444 630
Bản đồ đường đi
HÀ NỘI: 01-TT03 KDT Tây Nam Linh Đàm - Hoàng Mai
Điện thoại: 0898 669 222
Hotline: 0898 669 222
Bản đồ đường đi
ĐÀ NẴNG: 323 Nguyễn Hưu Thọ - Quận Hải Châu
Điện thoại: 0934 444 630
Hotline: 0934 444 630
Bản đồ đường đi

ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | bếp, bếp nướng, bếp công nghiệp, lò quay vịt, nồi phở, bếp chiên, máy chế biến thực phẩm...

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & XUẤT NHẬP KHẨU BẾP VIỆT
Mã số doanh nghiệp: 0316452034
Được cấp bởi: Sở kế hoạch và đầu tư Tp.HCM
Trụ sở: 09-11 Trường Chinh, Phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0898 669 222 - Email: dienmaybepviet@gmail.com

Lên đầu trang