Mới lạ hủ tiếu dĩa Hân Quán tại Bình Phước

Ngày đăng: 14:47 06-02-2023 | 406 lượt xem

👉QUÁN Hủ Tiếu Hân

💚 Hủ tiếu dĩa Hân Quán

💚 SĐT quán: 0977139539

💚 Địa chỉ: Đường Hùng Vương, Phường Tân Bình, Thị Xã Đồng Xoài - Bình Phước

👉Google Map: https://goo.gl/maps/pvuBp7KDbA7MaFY9A

Đứng phía trước mình cứ nghĩ quán không quá lớn đâu vì mặt tiền phía trước cũng chỉ đạt mức trung bình. Nhưng thật sự khi tiến gần vào quán mình thì thật sự rất bất ngờ rằng phía trong sở hữu không gian vô cùng lớn và cực kỳ đông khách luôn. Có vẻ như mình lại đi đúng nơi cần đến rồi mọi người ơi, thôi thì bây giờ mình sẽ tiến vào bên trong để trải nghiệm món hủ tiếu nam vang thôi nào. 
 

 

Giới thiệu hủ tiếu Hân quán 

Địa chỉ quán tại đường Hùng Vương, Phường Tân Bình, Thị Xã Đồng Xoài - Bình Phước, quán nằm ngay vị trí mặt tiền đường nên chỉ cần tra map là có thể tìm đến đây một cách nhanh chóng vì cơ bản quán khá nổi tiếng ở tại Bình Phước. Trong lúc tiến vào quán thì có hỏi một số khách hàng nơi đây, hầu hết thực khách đều nói rằng cách làm hủ tiếu khô tại đây vô cùng ngon. Dù chưa biết như thế nào nhưng khi vừa tiến vào bên trong là mình có thể suy đoán rằng cach nau hu tieu tại quán chắc phải đặc biệt lắm nên mới dậy lên mùi thơm đến thế. 
 

Đứng ngay quầy bếp nên dễ thấy quá trình làm hủ tiếu của quán và điều đặc biệt mà mình nghĩ chắc chỉ có tại Hân quán, đó chính là cách trụng hủ tiếu khô thêm trực tiếp vào dĩa thay vì vào tô như những cách nấu thông thường của các quán ăn khác. Cụ thể hơn, sau khi trần hủ tiếu và giá anh chủ cho vào chiếc rổ inox phía dưới có một chiếc thao nhỏ được đặt phía dưới rổ, lúc này một anh nhân viên khác sẽ cho thêm một ít dầu của tóp mỡ và bắt đầu trộn đều hủ tiếu để tránh trường hợp sợi hủ tiếu dính vào nhau làm cho thực khách khó trộn khi ăn => làm hủ tiếu khô của quán ăn này có vẻ hơi lạ nhưng lại khá tiện lợi cho người ăn nhỉ.
 

Nhìn trên phía tủ kính mình thấy có khá nhiều topping bao gồm: Sườn non, giò heo, thịt nạc, thịt xay, phèo, gan, tôm tươi, tôm khô, trứng cút, hành phi, tóp mỡ, tương, hủ tiếu, giá - hẹ. Bên cạnh đó, ngay phía bàn đối diện sẽ có nhiều rổ rau tươi xanh đã được rửa sạch và phân thành từng phần vừa đủ cùng những dĩa chanh ớt được thái sẵn chỉ chờ khách đến là đem ra bàn ngay. Và cả các bọc tương được buộc sẵn chắc chắn thuận tiện cho việc khách mua mang về.
 

Điều mình thấy hơi bất ngờ rằng Hân quán đa phần là các bạn nam còn phần nữ thì rất ít. Về mặt tổng thể không gian bếp quán khá rộng rãi và vệ sinh từ các chén đĩa để đựng thức ăn cho đến người chuẩn bị hủ tiếu cũng được đeo bao tay kỹ lưỡng trong quá trình thực hiện. 
 

Trong quá trình anh chủ đứng bán, mình có hỏi sơ về một số điều với chị chủ thì theo như chị chủ chia sẻ tính đến thời điểm hiện tại Hân quán đã hoạt động gần 6 năm. May mắn được người dân quý mến nên lượng khách của quán cũng ngày một tăng cao cho đến bây giờ. 
 

Vì lượng khách khá lớn nên quán đầu tư hẳn cả bộ nồi nấu phở điện với dung tích tương đối lớn để có thể thuận tiện hơn trong việc hầm xương và nấu nước lèo. Ở bộ nồi nấu phở này vì sở hữu dung tích lớn nên không cần phải nấu nước lèo quá nhiều lần. Đồng thời sử dụng chiếc nồi này có thể giữ nóng và hâm nóng liên tục trong quá trình phục vụ thực khách. 
 

Thôi được rồi, bây giờ chúng ta chuyển qua phần tiếp theo nhé các bạn. 
 

 

Trải nghiệm hủ tiếu Hân Quán 

Vừa ngồi xuống bàn ăn mình quan sát lại một lượt tổng thể không gian quán cảm thấy rất rộng rãi và thông thoáng. Theo như thực khách và cả chủ quán cũng nói rằng tại quán có bán rất nhiều món bao gồm: Hủ tiếu sườn, hủ tiếu xương, hủ tiếu bò viên, hủ tiếu, hủ tiếu bò tái, bánh canh giò heo, bò bít tết,... nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến hủ tiếu nam vang khô với cách làm hủ tiếu khô vừa lạ mắt vừa dễ ăn. Vì thế mình đã quyết định gọi ngay hủ tiếu khô để thưởng thức. 
 

Hủ tiếu của mình đã ra, và tất nhiên phần hủ tiếu khô của mình được đặt vào dĩa dù nhìn vẫn hơi lạ mắt nhưng rất sang trọng bao gồm cả chén súp. Phía trong dĩa hủ tiếu khô của mình sẽ có hủ tiếu, giá, hẹ, hành phi, tóp mỡ, thịt nạc, thịt xay, phèo, gan, tôm tươi, trứng cút, chén tôm khô, chén nước sốt. Còn phần súp sẽ có thêm xương ống hoặc sườn non hoặc giò heo (cái này sẽ tùy vào nhu cầu của khách hàng mà dặn với nhân viên). Còn riêng về mình sẽ kiu xương ống. 

Sau khi cho chén nước súp vào dĩa rồi trộn đều và thưởng thức ngay luôn: Khi ăn sợi hủ tiếu tạo cảm giác dai dai, đậm vị từ nước sốt trộn chung hủ tiếu, thịt nạc và tôm, phèo, gan đều tươi mới nên lúc ăn có thể cảm nhận được vị ngọt. Phần thịt nạc được thái đều tay tạo cảm giác vừa ăn. Phần xương ống có độ béo ngậy của tủy => đảm bảo dinh dưỡng cho người dùng. Kèm theo đó, quán có bán thêm một số loại nước giải khát phục vụ cho mọi người. 
 

Cảm giác khi ăn ở đây mình thấy rất ngon đó mọi người, gần như là không có điều gì để chê cả. Vì ngoài việc các topping tươi mới thì sốt trộn hủ tiếu cũng là điểm đặc biệt mà mọi người nên ăn thử. 
 

Điện Máy Bếp Việt sẽ kết thúc bài viết tại đây, hy vọng các bạn sẽ có cơ hội đến đây để thưởng thức một quán hủ tiếu nam vang ngon như vậy. 
 

 

• 

  Nồi Nấu Phở Mâm Nhiệt 160L 10.500.000đ

XEM THÊM

• 

  Tiệm hủ tiếu Sa Đéc Cô Liên với hơn 40 năm tuổi nghề

  Cũng sẵn cơ hội đến đây, rồi được bạn bè giới thiệu gần nơi này có một điểm ăn sáng cực kỳ ngon - rẻ - nổi tiếng và khá hút khách trong nhiều năm liền.

  15:58 19-08-2023 | 521 lượt xem

• 

  Thưởng thức hủ tiếu Minh Ký 2 tại Quận 6

  Bây giờ mình vào ngay trong quán tìm hiểu món hủ tiếu mì Minh Ký 2 được sử dụng nồi ninh xương tạo thành nước lèo hấp dẫn như thế nào

  09:24 17-07-2023 | 551 lượt xem

• 

  Thưởng thức hủ tiếu mì giò heo 262 - Bình Thạnh

  Quán chuyên về hủ tiếu có cách nấu hủ tiếu sườn của người hoa tương đối đặc trưng và hợp khẩu vị đại đa số người dùng

  17:31 13-07-2023 | 527 lượt xem

• 

  Khám phá hủ tiếu xá xíu hẻm Bạc Liêu

  Nồi nấu hủ tiếu xá xíu tại Bạc Liêu nằm tài trong hẻm vô cùng thơm ngon với hàm lượng xương ống chất lượng tạo nên nồi nấu nước lèo hấp dẫn.

  11:33 07-02-2023 | 808 lượt xem

• 

  Khủng khiếp với hủ tiếu Mỹ Tho hơn 80 năm

  Nổi tiếng với cách nấu hủ tiếu với hơn 80 năm hoạt động bao gồm cả những nồi nước lèo chất lượng với lượng xương ống cực lớn giúp nước lèo luôn ngọt từ xương.

  11:30 06-02-2023 | 751 lượt xem

• 

  Hủ tiếu Tuyết Ngân có gì hấp dẫn

  Có thể nói cách làm hủ tiếu tại quán Tuyết Ngân chuẩn vị Mỹ Tho, nồi nước lèo vô cùng thơm ngon cùng những loại topping tươi mới, phù hợp khẩu vị thực khách.

  09:51 06-02-2023 | 545 lượt xem

Xem tất cả bài viết