So sánh bếp chiên nhúng và bếp chiên tách dầu công nghiệp
Ngày đăng: 14:48 27-04-2024 | 194 lượt xem
So sánh bếp chiên nhúng và bếp chiên tách dầu chi tiết
Bếp chiên nhúng và bếp chiên tách dầu là hai loại thiết bị bếp chiên phổ biến hiện nay. Cả hai đều có những ưu và nhược điểm riêng, tùy thuộc vào nhu cầu và sở thích của người dùng.Sự giống nhau của nồi chiên nhúng và nồi chiên tách dầu
- Cả hai đều là những thiết bị bếp hiện đại, cho phép bạn chiên rán một cách nhanh chóng, tự động và hiệu quả.
- Chất liệu inox 304 cao cấp giúp bếp chống gỉ sét, bền bỉ và an toàn cho thực phẩm. Bề mặt inox sáng bóng dễ dàng lau chùi và giữ được vẻ đẹp lâu dài.
- Nắp đậy bếp ngăn ngừa bụi bẩn và côn trùng xâm nhập, bảo vệ thực phẩm khỏi ô nhiễm.
- Bộ điều khiển thông minh cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chiên rán phù hợp với từng loại thực phẩm khác nhau.
- Bộ cảm biến thông minh tự động ngắt và bật bếp khi nhiệt độ đạt đến mức cài đặt, giúp tiết kiệm điện năng và tránh thực phẩm bị cháy.
- Khoang chiên rộng lớn, có thể chiên được nhiều thực phẩm cùng một lúc, tiết kiệm thời gian và công sức cho bạn.
- Bếp chiên nhúng và bếp chiên tách dầu đều có thể sử dụng điện hoặc gas làm nhiên liệu, phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau.
Sự khác nhau của máy chiên nhúng và máy chiên tách dầu
Máy chiên nhúng và máy chiên tách dầu là hai loại thiết bị nhà bếp được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp… để chế biến các món ăn, đồ chiên rán như khoai tây chiên, gà rán, chả giò, nem rán. Bạn cần biết sự khác nhau của hai thiết bị tiện ích này để lựa chọn phù hợp với nhu cầu của mình.
Công nghệ chiên rán hiện đại
Loại bếp chiên | Công nghệ chiên rán | Ưu điểm |
Bếp chiên tách dầu mỡ | Dựa trên nguyên lý dầu nổi trên nước và không hòa tan với nhau. Thực phẩm được chiên trong dầu nóng, vụn thức ăn rơi xuống tầng nước qua các lỗ nhỏ. | Dầu mỡ không bị đen do vụn thức ăn cháy. Dầu mỡ có thể sử dụng lại nhiều lần mà vẫn an toàn vệ sinh. Tiết kiệm chi phí mua dầu mới. |
Bếp chiên nhúng | Có một khoang chiên duy nhất. Thanh nhiệt chuyển điện năng thành nhiệt năng để đun nóng dầu. Thực phẩm được nhúng vào dầu để chiên. | Đơn giản và dễ sử dụng. Thích hợp cho những món ăn không có nhiều vụn thức ăn. |
Khả năng chiên đa dạng thực phẩm trong cùng 1 khoang dầu
- Bếp chiên tách dầu mỡ có thiết kế ưu việt, khiến vụn thức ăn rơi xuống tầng nước dưới cùng, tránh bị cháy trong dầu. Điều này giúp:
- Bảo vệ dầu mỡ khỏi bị đen và độc hại.
- Giữ cho thực phẩm không bị lẫn mùi với nhau.
- Tạo ra món ăn có hương vị nguyên bản và đậm đà.
- Bếp chiên nhúng cũng có thể chiên nhiều loại thức ăn, nhưng bạn phải thường xuyên vớt vụn thức ăn ra khỏi dầu mỡ để tránh bị cháy và ảnh hưởng đến chất lượng dầu và thực phẩm.
Kích cỡ, dung tích của sản phẩm, thiết bị chiên rán
Loại bếp chiên | Dung tích | Đối tượng sử dụng |
Bếp chiên tách dầu | Từ 12L đến 100L | Các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp có nhu cầu chiên nhiều và lớn |
Bếp chiên nhúng | Từ 6L đến 27L | Các hộ gia đình, quán ăn vặt có không gian nhỏ và chiên ít |
Nên mua bếp chiên nhúng hay bếp chiên tách dầu?
- Bếp chiên nhúng là sự lựa chọn tốt nhất với:
- Ưu điểm: Chiên rán nhanh chóng, đồ ăn giòn ngon, dễ sử dụng và vệ sinh.
- Nhược điểm: Tiêu hao nhiều dầu, dễ bị bắn dầu nóng, không thể chiên rán nhiều loại đồ ăn cùng lúc.
- Phù hợp với: Các quán ăn, nhà hàng có quy mô nhỏ và vừa, chuyên về các món chiên đơn giản.
- Bếp chiên tách dầu là sự lựa chọn tuyệt vời với:
- Ưu điểm: Tiết kiệm dầu ăn, chiên rán đa dạng, đồ ăn ít bị ngậm dầu, an toàn và hiện đại.
- Nhược điểm: Chi phí đầu tư cao, cần nhiều không gian, khó điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chiên.
- Phù hợp với: Các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn có quy mô lớn, đa dạng về các món chiên phức tạp.
Với thông tin so sánh bếp chiên nhúng và bếp chiên tách dầu trên, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn thiết bị nhà bếp phù hợp với nhu cầu sử dụng và điều kiện thực tế của mình. Nếu cần sự tư vấn để đưa ra lựa chọn đúng đắn, bạn có thể liên hệ với Điện Máy Bếp Việt qua số điện thoại: 0934444630 nhé!
XEM THÊM
-
Phụ kiện tủ cơm công nghiệp chính hãng bao gồm những gì?
Tìm hiểu chi tiết bộ phụ kiện tủ nấu cơm công nghiệp. Địa chỉ mua thiết bị bếp, linh kiện tủ cơm chính hãng, giá tốt nhất thị trường. Theo dõi ngay
22:07 08-05-2024 | 175 lượt xem
-
Địa chỉ thanh lý tủ nấu cơm công nghiệp uy tín, giá tốt
Khám phá danh sách những địa chỉ thanh lý tủ nấu cơm công nghiệp giá rẻ. Kinh nghiệm chọn tủ cơm thanh lý và địa chỉ mua tủ hấp cơm mới giá tốt nhất
21:57 08-05-2024 | 170 lượt xem
-
Có nên mua tủ nấu cơm công nghiệp cũ cho quán ăn, nhà hàng?
Có nên mua tủ nấu cơm công nghiệp cũ? Chia sẻ kinh nghiệm chọn tủ cơm cũ chất lượng và địa chỉ mua sản phẩm mới giá rẻ, uy tín - Điện Máy Bếp Việt
21:51 08-05-2024 | 165 lượt xem
-
So sánh tủ nấu cơm và nồi nấu cơm công nghiệp có gì khác?
So sánh tủ nấu cơm và nồi nấu cơm công nghiệp giúp bạn đánh giá ưu nhược điểm mỗi loại, lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng. Theo dõi ngay nhé!
21:44 08-05-2024 | 172 lượt xem
-
So sánh công suất tủ nấu cơm với nồi cơm truyền thống
So sánh công suất tủ nấu cơm với nồi cơm truyền thống để đánh giá sự khác biệt và lựa chọn mua sản phẩm phù hợp. Gợi ý địa chỉ mua tủ cơm giá rẻ, uy tín
21:39 08-05-2024 | 162 lượt xem
-
Ưu điểm tủ nấu cơm công nghiệp bạn đã biết chưa?
Ưu điểm tủ nấu cơm công nghiệp vượt trội, nấu cơm đều, nhanh và không bị cháy khét. Khám phá chi tiết những điểm nổi bật của tủ cơm qua bài viết sau
21:28 08-05-2024 | 176 lượt xem
Danh mục tin tức
Danh mục sản phẩm
- Khuyến Mãi
- Thiết Bị Nhà Bếp
- Thiết Bị Bếp Công Nghiệp
- Máy Chế Biến Thịt
- Tủ đông - Tủ mát - Tủ trưng bày
- Thiết Bị Làm Bánh
- Thiết Bị Giải Khát
- Ngành Đồ Ăn Nhanh
- Máy Đóng Gói Thực Phẩm
- Máy Chế Biến Nông Sản
SẢN PHẨM BÁN CHẠY
Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380 3.650.000đ Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng 3.200.000đ Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp 4.200.000đ Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp 4.800.000đ Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas 8.800.000đ Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L 800.000đ Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít 2.000.000đ Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc 7.600.000đ Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương 7.500.000đ Nồi Hấp Đa Năng, Mẫu 2024 đ