Máy Xay Giò Chả 40kg Hút Chân Không

Máy xay giò chả 40kg hút chân không là dòng sản phẩm công nghiệp có khả năng xay từ 350 – 400kg giò sống mỗi ngày. Máy có công suất cực khủng lên đến 30HP, quấn đồng 100% đảm bảo hoạt động hiệu quả khi xay thịt với số lượng lớn trong ngày.
 

Thông số kỹ thuật máy xay giò chả hút chân không

- Điện áp: 380V/50Hz
- Thời gian xay: 3-4 phút
- Lưỡi dao: 4 lưỡi ( thiết kế theo nhu cầu khách hàng )
- Chất liệu: inox 304 cao cấp
- Công suất:
+ Motor: 30HP
+ Biến tần: 30HP
- Bảo hành
+ Máy: 12 tháng
+ Biến tần: 18 tháng
 

Đặc điểm cấu tạo máy xay giò chả hút chân không

- Cấu tạo của máy xay giò chả hút chân không đơn giản gồm 4 phần chính: cối xay thịt, motor, chân đế và hút chân không.
 

- Điểm khác biệt nhất ở đây là có thêm hệ thống hút chân không giúp cho giò chả trong lúc xay luôn giữ được độ tươi ngon. Cối xay thiết kế 2 lớp inox 304 và khoan giữa chứa đá lạnh.
- Động cơ máy xay giò chả 40kg là hoạt động cơ dây đồng 100%. Công suất cao 30HP cho khả năng hoạt động mạnh mẽ và ổn định trong thời gian dài.
- Toàn bộ máy xay giò chả 40kg làm bằng inox 304. Do đó, đảm bảo được các yêu cầu về chất lượng an toàn thực phẩm.
 

- Ở giữa cối xay là lưỡi dao được làm bằng thép trắng chuyên dụng rất cứng và sắc. Phần lưỡi dao được thiết kế 4 cánh nghiêng. Khả năng xay thịt tốt và nhanh chóng.
- Biến tần của máy có công suất 30HP theo công nghệ Đức. Khi motor có sự cố thì biến tần sẽ không cho dòng điện vào motor nên rất an toàn cho máy.
 

- Chân đế thiết kế dạng chữ A với 4 chân trụ được làm bằng inox chịu lực tốt. Mỗi chân đều bọc cao sau chốt trượt.
 

Cấu tạo nổi bật động cơ hút chân không của máy xay giò chả

- Điểm khác biệt và nổi trội của máy xay giò chả là động cơ hút chân không. Được thiết kế riêng theo yêu cầu của khách hàng. Động cơ hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ, hiệu suất cao.
+ Làm hạ áp suất, hạ nhiệt độ trong quá trình xay thịt
+ Không làm chín thịt để giữ độ tươi ngon khi thành phẩm
+ Động cơ hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ, hiệu suất cao.
+ Được làm bằng chất liệu inox cao cấp bền dễ vệ sinh trong quá trình sử dụng
+ Hệ thống công tắc rất dễ sử dụng
+ Có 4 chân trụ được thiết kế vững chắc
+ Kèm theo đó là đường ống được nối với máy xay giò chả
 

 

Tính năng vượt trội của máy xay giò chả 40kg hút chân không

- Thiết kế cao cấp, máy có 3 lớp. Lớp ngoài cùng có foam cách nhiệt giúp giảm lượng nhiệt thoát ra bên ngoài làm lạnh bên trong lòng cối.
 

- Cối xay hình vòm, cộng hương thêm lưỡi dao nghiêng 8 độ giúp cuộn – đảo – quết thịt cực tốt, thịt xay bóng mịn, nhuyễn đều hoàn toàn.
 

- Sử dụng máy xay giò giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian cho bạn. Cũng như tiết kiệm được công sức nhiều hơn so với việc làm giò truyền thống trước đây.
- Sử dụng máy đơn giản, đảm bảo an toàn điện. Máy xay giò chả 40kg được trang bị biến tần mới giúp tăng tốc độ quay. Cũng như tăng tính ổn định, độ bền cho động cơ. Và hơn thế nữa là dễ sử dụng, dễ điều chỉnh tốc độ xay.
 

Ứng dụng thực tế máy xay giò chả 40kg hút chân không

- Máy xay được ứng dụng khá đa dạng trong chế biến thực phẩm.
+ Xay đa dạng các loại thịt, cá và thực phẩm
+ Xay thành nhiều dạng đến xay nhuyễn thực phẩm
+ Máy sử dụng say làm giò chả ,xúc xích, lạp sườn....
 

Ưu điểm máy xay giò chả 40kg hút chân không

- Xay nhanh, đảm bảo công suất theo yêu cầu thực
- Tiết kiệm nhiên nhân công, thời gian chế biến
- Chất liệu máy đều được làm từ inox chống rỉ
- Động cơ vận hành có hiệu suất cao, đảm bảo công suất thực tế
- Đế máy thiết kế chắc chắn và an toàn
 

Nên đặt mua máy xay giò chả 40kg hút chân không ở đâu ?

Ngoài việc nhận được máy xay giò chả hút chân không chất lượng cao, đến với ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT bạn sẽ nhận được những dịch vụ với chất lượng tốt nhất như:
- Đội ngũ nhân viên kỹ thuật, CSKH hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ.
 

- Chọn được máy làm giò chả phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp mà công dụng tối ưu nhất, giúp sản xuất thực phẩm chế biến hiệu quả.
- Sau khi mua hàng sẽ được hỗ trợ lắp đặt và hưởng các chính sách ưu đãi tốt nhất. 

MÁY LÀM CHẢ LỤA SỬ DỤNG CHO CÔNG ĐOẠN XAY THỊT

Để có được thành phẩm cuối cùng là những cái giò lụa thơm ngon thì yêu cầu những kỹ năng cũng như kinh nghiệm trong từng công đoạn, từ việc lựa chọn thực phẩm, gia vị, cách xay và xay như thế nào, cho tới việc gói giò và cuối cùng là khâu hấp giò.

Việc lựa chọn thịt để làm giò lụa là rất quan trọng

Đối với món chả giò được làm từ thịt heo, thì việc lựa chọn thịt ở bộ phận nào trên cơ thể con heo để làm giò có liên quan nhiều đến độ ngon của món giò. Lựa chọn thịt như thế nào, tỉ lệ ra làm sao để có được món giò chả ngon nhất thì đó là một công thức có liên quan đến chất lượng cũng như giá thành của giò chả khi bán ra thị trường.

Khu vực chế biến phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Sau quá trình lựa thực phẩm, gia vị, thì công tác tổ chức thiết bị, nhân lực làm việc, không gian làm việc cũng rất quan trọng.   

---

TƯ VẤN & BÁN HÀNG
0898 669 222 - 0934444630

---

 HỆ THỐNG CHI NHÁNH 3 MIỀN

---

TP.HỒ CHÍ MINH
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT TP.HCM
09-11 Trường Chinh - P.11 - Q.Tân Bình - HCM
Điện thoại: 0898 669 222
Hotline: 0934 444 630

---

MIỀN TRUNG (_ĐÀ NẴNG)
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT ĐÀ NĂNG - Q.HẢI CHÂU
323 Nguyễn Hưu Thọ - Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Điện thoại: 0973 906 509
Hotline: 0973 906 509 Mr. Phú

---

MIỀN BẮC (_HÀ NỘI)
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT HÀ NỘI - Q.HAI BÀ TRƯNG 
 85 Đại Cồ Việt - Hai Bà Trưng - Hà Nội
 Điện thoại: 0898.669.222
Hotline: 0898.669.222

---