Tìm hiểu chi tiết lò quay vịt bằng than 90

Ngày đăng: 16:43 18-08-2022 | 474 lượt xem

Vào thời điểm trước lò quay vịt bằng than vốn chưa có nhiều sự phát triển nhiều về mặt tính năng nên có thể làm bạn tiêu tốn khá nhiều thời gian và công sức trong việc theo dõi hoặc canh chỉnh lửa. Về sau, nhờ vào sự cải tiến của công nghiệp mà những thiết bị lò quay dần được ra đời với diện mạo mới không chỉ đem lại hiệu quả hoạt động mà chúng còn có khả năng đảm bảo an toàn cho người sử dụng đồng thời vẫn có thể giữ nguyên hương vị đặc trưng của món ăn. 

Và lò quay vịt bằng than inox 90 cũng không ngoại lệ, xuất phát từ phiên bản cải tiến lò quay inox 80 nên từ ngoại hình, tính năng, độ an toàn,... chúng đều đạt mức tiêu chuẩn trong sản xuất.
 

Vậy sản phẩm cải tiến như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé!
 

Thiết kế và cấu tạo lò quay vịt bằng than 

Đầu tiên, lò quay vịt bằng than 90 inox cũng có ngoại hình giống với những chiếc lu quay vịt bằng than inox 80. Sự đồng nhất về thiết kế này vốn là vì chiếc lò quay vịt inox 90 là phiên bản kế nhiệm từ lu quay 80 inox. Từ đó mọi người có hiểu rằng, chúng vốn không hề có sự khác biệt từ kiểu dáng đến tính năng hoạt động nhưng ở lò quay 90 bạn sẽ nhận được kích thước tổng thể lớn hơn là: 90x150cm 
 

Khi nhìn vào thực tế, chiếc lò quay vịt này thật sự khá lớn - đi kèm là chất liệu vững chắc từ inox 201 và inox cao cấp hay còn gọi inox 304, việc bố trí chất liệu này thực chất nhằm đảm bảo tuổi thọ của lò quay cũng như quá trình vận hành sản phẩm lâu dài. Được biết, inox vốn là chất liệu được tin dùng hàng đầu trong các ngành sản xuất bởi khả năng chịu lực, chịu nhiệt, chống gỉ vô cùng hiệu quả. 
 

Bên cạnh việc hoàn thiện từ chất liệu inox thì lò quay vịt 90 được thiết kế với kết cấu đặc biệt giúp mọi người dễ dàng tháo lắp cho phép tách rời theo từng bộ phận nhằm thuận tiện hơn trong việc vệ sinh hoặc di dời. Cụ thể hơn, chiếc lò nướng gà vịt bằng than được chia làm 4 bộ phận bao gồm nắp lò, miệng lò, thân lò và đế lò. 
 

Để mọi người dễ dàng hình dung hơn về sản phẩm thì dưới đây mình sẽ mô tả cụ thể hơn nhé!
 

Đối với nắp lò bạn có thể thấy ngoài việc bố trí tay cầm thì hãng còn đính kèm một lỗ thoát hơi ngay trên phần nắp: Như vậy, thông qua cửa lò hơi bạn có thể giảm bớt nhiệt độ bên trong lò theo nhu cầu sử dụng. 
 

Đối với miệng lò, hai bên hong sẽ được lắp 2 tay quai => dễ dàng tháo hoặc lắp chúng. Và để tối ưu hơn trong quá trình hoạt động, nhà sản xuất bố trí thêm đồng hồ đo nhiệt được đặt trực tiếp ngay mặt ngoài của miệng lò, thông qua đó người dùng dễ dàng quan sát trực tiếp nhiệt độ bên trong cũng như hạn chế việc mọi người mở nắp lò quá nhiều để xem quá trình hoạt động bên trong, không chỉ làm thất thoát nhiệt mà độ an toàn của mọi người cũng là điều đáng lo ngại. 
 

Tiếp đến chính là thân lò: Ở bộ phận này được xem là 1 trong những yếu tố quan trọng nhất đối với quá trình hoạt động của thiết bị vì đây là nơi có kích thước lớn nhất của lò quay vịt với mục đích làm nơi để chứa các loại gà, vịt được quay. Vì là bộ phận hoạt động chính nên được cấu tạo đến 3 lớp vững chắc, trong đó lớp giữa là bông thủy tinh vừa có khả năng giữ nhiệt và cách nhiệt tuyệt đối; 2 lớp còn lại được phủ bằng inox cao cấp vừa an toàn cho bên ngoài lò, đồng thời giữ được nhiệt bên trong. Thậm chí, ở phiên bản lu quay vịt bằng than 90 - kính: phần thân được bố trí thêm mặt kính cường lực, làm tăng độ sang trọng trong gian bếp cũng như có thể quan sát quá trình quay thịt bên trong lò. Tuy nhiên phiên bản có kính sẽ có mức giá cao hơn đôi chút so với bản inox - than. 
 

Chưa hết, vì than hoa và gas được dùng làm nhiên liệu hoạt động chủ yếu của sản phẩm nên việc bố trí cửa tiếp than là điều không thể thiếu ở đây: Bởi trong quá trình quay thịt rất dễ dẫn đến tình trạng hết than thì chiếc cửa này sẽ làm nơi để tiếp than loại bỏ đi vấn đề gián đoạn quay vịt hoặc nếu bạn sử dụng gas thì thông qua chiếc cửa này bạn dễ dàng canh chỉnh lượng lửa theo ý muốn. Và tất nhiên 2 tay quai cũng không thể thiếu ở thân lò quay vịt bằng than. 

Cuối cùng là đế lò: Bộ phận này thường đính kèm với chân lò dùng để đỡ toàn bộ lò quay vịt bằng than. Vì phải chịu được sức nặng của toàn bộ phận nồi nên trong quá trình sản xuất đế lò hay chân lò đều được gia công rất tỉ mỉ và tinh tế nhằm đem lại sự vững chắc trong quá trình sử dụng cũng như góp phần làm tăng tuổi thọ của lò quay gà vịt bằng than inox 90. 
 

Tóm lại, tổng thể của lò quay vịt bằng than inox 90 tiêu chuẩn đều hoàn toàn phù hợp với những hộ kinh doanh quán ăn trung bình trở lên hoặc sẽ phù hợp với các khu bếp tại nhà hàng, khách sạn,... bởi năng suất hoạt động khá ổn định nên dễ dàng phục vụ nhiều đối tượng khách hàng. 
 

Thông số kỹ thuật 

Kích thước:	90x150cm
Năng suất:	10 - 15 con/mẻ
Nhiên liệu:	than hoặc gas
Thời gian:	45 -60 phút
Chất liệu:	inox 3 lớp
Nhiệt độ:	0 - 300°C
Bảo hành:	1 năm

Một số lý do nên mua lò quay vịt bằng than 

- Đa dạng về nhiều loại thực phẩm quay - nướng: Vịt, gà, heo, con ngang, cừu,... 

- Có thiết kế dạng lu kín nên đảm bảo việc hạn chế khói bụi xâm nhập vào thức ăn bên trọng lò.

- Việc sử dụng chiếc lu quay vịt bằng than này có thể giúp cho gà vịt được chín đều, thơm ngon, màu sắc bắt. 

- Thực phẩm không bám khói bụi than và cháy như các lò quay vịt thông thường. 

- Chiếc lò quay này hoạt động với năng suất cao từ 10 -15 con/ mẻ chỉ khoảng từ 45 - 60 phút, vượt trội hơn rất nhiều so với cách quay truyền thống. 

- Linh hoạt trong cách sử dụng nhiên liệu như than hoa hoặc gas. 

- Giá lò quay vịt hiện tại chỉ đạt mức trung bình. 
 

Mua lò nướng vịt bằng than ở đâu? 

Tại Điện Máy Bếp Việt bạn có thể tìm kiếm cho mình ngay chiếc lu quay vịt bằng than 90 inox phù hợp. Về độ tin cậy mọi người hoàn toàn có thể tin tưởng bởi đây là một trong những công ty đạt Top 10 doanh nghiệp có sản phẩm đạt chuẩn chất lượng quốc tế.

Hiện nay, giá lò quay vịt tại Bếp Việt cũng nằm trong phân khúc tầm trung chỉ từ 5.500.000VND đối với dòng sản phẩm lò quay vịt inox 90. 

Mọi người có thể gọi đến Hotline: 0934.444.630 để được miễn phí tư vấn.

Hoặc đến tại địa chỉ: Số 9 - 11 Trường Chinh, phường 11, Quận Tân Bình, TP.HCM để tham khảo sản phẩm. 

• 

  Lò Quay Vịt 90 Kính - Gas - Mẫu 2023 5.900.000đ

XEM THÊM

• 

  So sánh lò quay heo kết hợp gà vịt và lò quay vịt inox 80

  Để tạo nên món ăn một cách hoàn chỉnh, không thể không nhắc đến phần lớn công sức nhờ vào sự hỗ trợ của lu quay inox.

  11:43 04-05-2023 | 167 lượt xem

• 

  Bất ngờ với Hủ Tiếu Nam Vang A - Đại chi nhanh 2 hoành tráng

  Quán ăn A Đại tại Ninh Kiều - Cần Thơ nấu hủ tiếu nam vang rất ngon, hầu như mọi lứa tuổi đều hợp khẩu vị nên quán lúc nào cũng đông và đa dạng khách hàng.

  15:19 29-11-2022 | 685 lượt xem

• 

  Mới lạ: Thưởng thức mì vịt tiềm Thượng Hải

  Vì vịt tiềm Thượng Hải sử dụng bếp chiên nhúng đơn để chiên thịt vịt, cho năng suất vượt trội giúp món ăn càng trở nên vàng giòn hơn so với những tiệm khác.

  11:26 28-11-2022 | 513 lượt xem

• 

  Khủng: Giò chả gia truyền bán mỗi ngày từ 3 - 4 tấn

  Tường Vy quán tại Quận 3 chuyên cung cấp sỉ lẻ chả giò được hoạt động với máy xay chả chất lượng, tạo ra đến 7 loại chả khác nhau.

  15:13 18-11-2022 | 511 lượt xem

• 

  Review máy xay giò chả công nghiệp mới

  Máy xay giò chả được ra mắt với phiên bản cải tiến mới với khả năng vận hành vượt trội giúp mọi người dễ dàng tạo nên những mẻ giò thơm ngon.

  14:15 17-11-2022 | 437 lượt xem

• 

  Chọn nguyên liệu gói bánh chưng chuẩn vị Bắc

  Không chỉ riêng nguyên liệu chất lượng và nồi luộc bánh chưng cũng là một trong những ưu điểm góp phần giúp cho bánh chưng trở nên thơm ngon hơn.

  15:27 12-11-2022 | 497 lượt xem

Xem tất cả bài viết