Thanh Nhiệt Nồi Nấu Phở

Thanh nhiệt là bộ phận cung cấp nhiệt độ cho nồi nấu phở, thanh nhiệt có chức năng chuyển hóa nguồn điện thành nhiệt lượng để đun sôi nước trong nồi nấu phở.
Loại thanh nhiệt sử dụng cho nồi nấu phở có hình chữ U như hình ảnh kèm theo, tháo lắp và gắn vào nồi phở. Đặc điểm chính của thanh nhiệt thể hiện ở công suất của nó, thể hiện khả năng cung cấp nhiệt lượng nhiều hay ít cho nồi nấu phở. Hiện nay có những dạng thanh nhiệt có công suất phổ biến sau đây:
Công suất thanh nhiệt nồi phở điện có nhiều mức khá nhau từ 1KW, 1,5KW, 2KW, 2,5 KW, 3KW, 4KW, 6KW,…..

• Với những nồi phở dung tích nhỏ 20L, 30L …Thường sử dụng 1 thanh nhiệt công suất 2, 2.5, 3KW, thời gian đun sôi nước khoảng 25-35 phút.
• Nồi điện nấu phở dung tích lớn hơn từ 50L -> 500L sử dụng 2,3 thanh nhiệt. Công suất nồi phở điện 5, 10, 15KW
• Chiều dài thanh nhiệt điện trở nồi phở thường dùng loại 15cm, 20cm, 25cm, 30cm, 40cm,… tùy nồi phở lớn nhỏ.

Một số lưu ý trong quá trình sử dụng và bảo quản đó là quá trình vệ sinh phải sử dụng vải mêm để lau chùi, hạn chế để tạp chất bám trên bề mặt của thanh nhiệt.