Siêu ngon với phở Phú Vương tại Lê Văn Sỹ

Ngày đăng: 15:57 27-10-2022 | 623 lượt xem

👉QUÁN PHỞ PHÚ VƯƠNG - LÊ VĂN SỸ

💚 Quán Phở Phú Vương 5giờ30 - 23 giờ

💚 SĐT quán: 0903833007

💚 Địa chỉ: 339 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

💚 Giá: 60.000VND - 85.000VND

👉Google Map: https://goo.gl/maps/CtPbybgcKz26rnGD9
 

Hôm nay bạn có đang phân vân mình ăn món gì không nào? Đây là một câu hỏi khó mà không chỉ riêng các bạn mà ngay cả mình cũng phải đau đầu vì điều đấy. Làm sao để chọn được một món ăn vừa thơm ngon và đầy chất dinh dưỡng nhỉ?

Thật ra, nếu nói đến một món ăn đầy chất dinh dưỡng thì mình có một gợi ý dành cho mọi người nè: Phở bò - Món ăn yêu thích của hầu hết tất cả người dân đất Việt vừa thơm ngon vừa dinh dưỡng. 
 

Trong bài viết hôm nay mình sẽ giới thiệu đến mọi người một địa điểm nấu phở bò vô cùng hấp dẫn được đặt tại đường Lê Văn Sỹ, Quận Tân Bình - HCM. Quán ăn này có cách nấu phở khá đặc trưng làm cho nồi nước lèo dậy lên mùi thơm nhẹ của thịt bò + các hương vị đi kèm làm thu hút các thực khách đến nơi đây. 
 

Và bây giờ cùng mình đi vào chi tiết xem quán ăn này có gì hấp dẫn nhé. 
 

Giới thiệu quán phở Phú Vương 

Vừa rồi mình có dịp đi ngang đường Lê Văn Sỹ nên đã ghé đến quán phở Phú Vương để thưởng thức. Khi đến tại đây, quán nằm tại ngay mặt tiền đường chính nên không khó trong việc tìm kiếm. Địa chỉ của quán nằm tại: Số 339 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh. Nơi đây được xem là một trong những cung đường lớn với nhiều nhà hàng, quán ăn, coffee thương hiệu lớn - nhỏ và đặc biệt là quán phở Phú Vương rất gần với sân bay Tân Sơn Nhất và nhà ga Sài Gòn (chỉ cách vài km). 
 

Bước đến trước quán mình thấy cách thiết kế không gian khá rộng lớn, và điều ấn tượng hơn là cách bố trí từ tô, dĩa đến nồi nấu phở hay tủ trưng bày nguyên liệu nấu phở bò vô cùng gọn gàng và sạch sẽ. Lúc này, nồi phở điện với nước lèo đầy ắp đang được đun sôi liên tục với màu sắc đậm đà => Theo mình nghĩ với màu sắc như vậy thì cách nấu phở chắc chắn phải nấu theo công thức riêng biệt và kỹ lưỡng. 
 

Sau khi gọi món mình bắt đầu tìm chỗ ngồi: Thấy rằng ở đây bàn ghế được sắp xếp rất tinh tế đó mọi người, vừa thoải mái vừa sạch sẽ và một số gia vị ăn kèm đặt trực tiếp trên bàn dành cho những ai có khẩu vị đậm đà hoặc dùng làm nước chấm. Cứ yên tâm rằng khi đến trải nghiệm không gian rất thông thoáng và kiểu tone màu cũng được thiết kế theo phong cách sang trọng nhẹ nhàng - không làm khách hàng khó chịu như những quán ăn có tone màu nóng. Tất nhiên nơi đây có chỗ gửi xe miễn phí cho mọi người nhé. 
 

Hiện quán phở Phú Vương hoạt động từ 5 giờ 30 sáng - 11 giờ tối, tức là nếu bạn muốn đến đây để trải nghiệm vào buổi sáng, buổi trưa hoặc buổi tối đều có thể đấy. Dù không hoạt động 24/7 như các quán phở khác nhưng theo mình với khoảng thời gian này thỏa sức cho mọi người đến đây trải nghiệm rồi. 
 

Theo mình, để nói về lợi thế cạnh tranh của quán nấu phở bò Phú Vương chắc có lẽ là vị trí bán nằm ngay mặt tiền đường chính, giáp với nhiều tuyến đường lớn khác. Ngoài ra, các phần thịt từ nạm, tái, gân, lá lách, xương,... trưng bày trực tiếp trên tủ tính khá nhiều => rất tươi: Tất nhiên mọi người cứ yên tâm về chất lượng của thịt được đảm bảo an toàn vì tiệm sẻ lấy thịt tại nơi có uy tín cao + quá trình sơ chế khá kỹ lưỡng và hầm nấu ở thời gian nhất định.

Riêng về phần nước lèo mình thấy tương đối đậm đà với màu vàng nhẹ trên mặt nước được tiết ra từ mỡ và xương khi hầm: Cách nấu nước phở bò ở quán ăn này chắc chắn có công thức riêng biệt mới tạo nên nồi nước lèo đậm đà và thơm nhẹ như vậy (cách nêm gia vị nấu phở bò đạt chuẩn).

Tham khảo thêm: Bí kíp nấu phở ngon tại đây

Tại đây, mình thấy quán sử dụng đến mấy chiếc nồi phở điện có dung tích cực lớn để phục vụ quá trình hầm xương số lượng lớn. Nồi nấu phở bò được xem là dòng sản phẩm cải tiến mới, hoạt động chủ yếu bằng điện với công suất vận hành mạnh mẽ có khả năng rút ngắn thời gian hầm nấu - đồng thời đảm bảo chất lượng của nước lèo. Nồi phở này được làm từ inox cao cấp nên quá trình nấu phở vô dùng sạch sẽ và an toàn hơn so với cách nấu thông thường bằng gas/củi.

=> Có lẽ vì nhiều ưu điểm của sản phẩm nên hầu hết các chủ kinh doanh quán ăn đề đầu tư riêng cho quán ít nhất một chiếc nồi nấu phở điện nhằm thuận tiện hơn trong quá trình hoạt động cũng như giúp năng suất nấu nhiều hơn. 
 

Sau khi kết hợp hình ảnh và giới thiệu sơ về không quan gian quán chắc mọi người cũng có thể hình dung được quán ăn như thế nào đúng không nè? Và bây giờ chúng ta bắt đầu đi vào phần thưởng thức nhen.
 

 

Trải nghiệm món phở Phú Vương - Lê Văn Sỹ

Ngay tại đây, quán sẽ có giá bán trung bình: Với tô nhỏ là 60.000VND; tô thường 70.000VND và tô đặc biệt là 85.000VND: Quán bán đầy đủ gồm tái, nạm, gân, viên, lá sách,... Tùy vào nhu cầu bạn muốn ăn như thế nào thì cứ dặn người bán. 
 

Khi món ăn được đặt trên bàn thì mùi thơm của phở được dậy lên vô cùng thơm mọi người ạ. Mình gọi tô đặc biệt nên topping trong tô tương đối nhiều so với mình á; Thử miếng đầu tiên thì sợi phở được trần rất kỹ nên khá nóng - mềm - dai nhẹ + thêm nước lèo đậm đà rất vừa miệng, thịt bò không quá dai, điều đặc biệt mà ít quán phở nào có là tại đây có cả đuôi bò vừa giòn giòn hơi dai dai và xí quách có tủy “gọi thêm”. Húp một muỗng nước lèo thật sự mà nói chúng vô cùng đậm đà từ những nguyên liệu và gia vị nấu phở bò tạo thành, riêng mình không nêm thêm gia vị đi kèm vì nó đã vừa miệng rồi => Cách nấu nước lèo tại quán rất dễ kích thích vị giác của mọi thực khách. 
 

Vì là quán hoạt động với quy mô lớn nên sẽ có thêm cả menu nước đấy cả nhà, như vậy mọi người vừa có thể thưởng thức món ăn vừa giải khát bằng các loại nước khác nhau. 
 

 

Cảm nhận sau khi trải nghiệm 

Sau khi trải nghiệm mình thấy cách nấu phở bò tại quán Phú Vương này thật sự rất phù hợp với khẩu vị của mình. Mức giá này “từ 60k - 85k” riêng bản thân mình thấy chúng khá ổn khi kinh doanh tại đây không quá đắt nhưng cũng không gọi là rẻ so với nhiều khách hàng bình dân. Tuy nhiên, từ cách nấu phở bò hay việc thêm topping vào tô cũng đã minh chứng rằng mức giá bán của quán là phù hợp đó mọi người. 
 

Về phần thịt, như đã chia sẻ ở trên là hầu như các bộ phận của bò đều được hầm rất mềm và có độ dai nhẹ dễ ăn, đặc biệt có độ ngọt nhẹ => thịt tươi và không tanh. 

Và cuối cùng điểm mình đánh giá cao chính là cách phục vụ của nhân viên khá nhiệt tình hoặc cách thiết kế quán khá dễ chịu. 

Nếu có dịp ghé đến đoạn đường Lê Văn Sỹ này hoặc nếu bạn phân vân không biết trải nghiệm món ăn nào vừa thơm ngon vừa dinh dưỡng thì mọi người có thể đến tại quán phở Phú Vương để thưởng thức nhen, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu nè. 
 

Vậy nhé, Điện Máy Bếp Việt sẽ kết thúc bài chia sẻ của mình tại đây hy vọng bài viết này sẽ có ích đến mọi người. 
 

• 

  Nồi Nấu Phở 200L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương 10.500.000đ

XEM THÊM

• 

  Phở Mạnh ngon đậm chất miền Bắc có tại thành phố Vũng Tàu

  Hôm nay, quay lại với thành phố Vũng Tàu - Bếp Việt dẫn các bạn đi đến một quán ăn khác khá được lòng người dân nơi đây về cách nấu nước phở

  16:48 25-09-2023 | 163 lượt xem

• 

  Phở Cầu Dừa thơm ngon đậm đà tại Sài Gòn

  Cùng chia sẻ đến tất cả quý vị một món ăn khá nổi tiếng từ lâu đời và mở rộng tại nhiều nơi cho đến thời điểm hiện tại -món phở bò sẽ là nhân vật chính trong bài viết

  17:18 08-08-2023 | 248 lượt xem

• 

  Chủ quán Phở Công 55K chia sẻ cách nấu phở đậm đà - hấp dẫn

  Với nồi nước lèo đã hoàn thiện từ xương và gia vị phở chất lượng tạo nên màu sắc và hương vị tiêu chuẩn bao gồm trên bề mặt óng ánh màu vàng nhạt

  10:15 01-07-2023 | 296 lượt xem

• 

  Khám phá phở bò 26 bán mỗi ngày hơn nửa con bò

  Quán “Phở Bò 26” là một trong những tiệm phở nổi tiếng với lược thu hút thực khách khá lớn nằm ngay tại khu vực Quận 8 - Thành Phố Hồ Chí Minh.

  16:28 28-06-2023 | 263 lượt xem

• 

  Phở Phú Gia chuẩn vị Bắc truyền thống

  Phở bắc nổi tiếng nhất phải kể đến phở tái lăn với chiếc nồi điện hầm xương từ xương ống cho ra một nồi nước lèo chất lượng.

  15:53 01-03-2023 | 290 lượt xem

• 

  Thưởng thức phở Cao Vân xưa nhất Sài Gòn

  Húp thử một ít nước lèo được hầm bằng nồi bán phở sử dụng bằng than củi mình thấy rằng nước có vị thanh ngọt nhẹ của xương và tủy tiết ra.

  10:31 01-03-2023 | 375 lượt xem

Xem tất cả bài viết