Máy xay giò chả 5kg

THÔNG SỐ KỸ THUẬT:

Điện áp:	220V/50Hz - 380/60Hz
Công suất:	5HP
Biến tần:	5HP
Năng suất:	4 - 5kg/mẻ
Thời gian:	3 - 4 phút/mẻ
Loại lưỡi dao:	Dao 3 lưỡi cắt
Trọng lượng:	70kg
Kích thước:	500x550x950mm
Chất liệu chính:	Inox 304, 201(chân)
Bảo hành:	12 tháng

• Kiểu dáng nhỏ gọn: Không chỉ được đánh giá cao về mặt cấu tạo mà ngoại hình cũng là ưu điểm vượt trội được nhắc đến với máy xay giò chả 5kg. Sở hữu ngoại hình nhỏ gọn, dễ sử dụng => phù hợp với không gian bếp của các hộ gia đình có hình thức kinh doanh vừa và nhỏ. 
• Hãng cấu tạo khoang máy 2 lớp chắc chắn. 

Ưu điểm nổi bật của máy xay giò chả 5 kg:

• Ưu điểm đầu tiên của máy xay giò chả là khả năng hoạt động vượt trội với năng suất tương đối cao 4 - 5 kg/mẻ trong thời gian 3 - 4 phút. Mỗi ngày máy có thể xay khoảng 30 - 60kg thịt => Máy khá phù hợp với những gia đình kinh doanh giò chả vừa và nhỏ nhưng vẫn muốn có một quy trình chuyên nghiệp và đảm bảo chất lượng sản phẩm. 

• Máy có thiết kế đến 2 lớp inox 304 (đây là loại inox cao cấp được sử dụng nhiều tại các máy công nghiệp cần độ bền tốt): Người dùng có thể cho đá vào khoang ngoài vô cùng tiện lợi, đảm bảo cho chất lượng thịt tươi ngon, tránh tình trạng bị hỏng thịt do sinh nhiệt trong quá trình xay thịt. 

•  Lòng nồi được thiết kế hình vòng giúp để cuộn -  đảo - quết thịt đều, mịn và bóng hơn. Máy còn có thể giữ nguyên khi đang xay nhằm đảo trộn đều hơn. 

• Van xả nước đá đỡ đáy 2 khoang, giúp xả hết nước đá tan trong quá trình xay, đảm bảo sự tiện lợi, khô ráo và dễ vệ sinh cho máy. 

• Các chốt và khớp giúp máy dễ dàng lật nghiêng theo ý muốn nhằm mục đích dễ dàng lấy thịt xay bên trong hoặc dễ vệ sinh.

• Lưỡi dao được cấu tạo từ thép, có độ cứng cao - sắc bén, thiết kế nghiêng nên xay thịt nhanh, mịn, nhuyễn, dễ dàng tháo lắp. 

• Máy xay giò chả sử dụng nguồn điện gia đình nên không cần đầu tư máy biến áp khi chưa đủ điều kiện. 

MÁY LÀM CHẢ LỤA SỬ DỤNG CHO CÔNG ĐOẠN XAY THỊT

Để có được thành phẩm cuối cùng là những cái giò lụa thơm ngon thì yêu cầu những kỹ năng cũng như kinh nghiệm trong từng công đoạn, từ việc lựa chọn thực phẩm, gia vị, cách xay và xay như thế nào, cho tới việc gói giò và cuối cùng là khâu hấp giò.

Việc lựa chọn thịt để làm giò lụa là rất quan trọng

Đối với món chả giò được làm từ thịt heo, thì việc lựa chọn thịt ở bộ phận nào trên cơ thể con heo để làm giò có liên quan nhiều đến độ ngon của món giò. Lựa chọn thịt như thế nào, tỉ lệ ra làm sao để có được món giò chả ngon nhất thì đó là một công thức có liên quan đến chất lượng cũng như giá thành của giò chả khi bán ra thị trường.

Khu vực chế biến phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Sau quá trình lựa thực phẩm, gia vị, thì công tác tổ chức thiết bị, nhân lực làm việc, không gian làm việc cũng rất quan trọng.   

---

TƯ VẤN & BÁN HÀNG
0898 669 222 - 0934444630

---

 HỆ THỐNG CHI NHÁNH 3 MIỀN

---

TP.HỒ CHÍ MINH
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT TP.HCM
09-11 Trường Chinh - P.11 - Q.Tân Bình - HCM
Điện thoại: 0898 669 222
Hotline: 0934 444 630

---

MIỀN TRUNG (_ĐÀ NẴNG)
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT ĐÀ NĂNG - Q.HẢI CHÂU
323 Nguyễn Hưu Thọ - Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Điện thoại: 0973 906 509
Hotline: 0973 906 509 Mr. Phú

---

MIỀN BẮC (_HÀ NỘI)
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT HÀ NỘI - Q.HAI BÀ TRƯNG 
 85 Đại Cồ Việt - Hai Bà Trưng - Hà Nội
 Điện thoại: 0962 424 789
Hotline: 0962 424 789

---