Hấp dẫn với món Thúy bánh canh Long Hương tại Vũng Tàu

Ngày đăng: 16:47 22-07-2023 | 3053 lượt xem

👉 QUÁN THÚY BÁNH CANH LONG HƯƠNG

💚 Quán Thúy Bánh Canh Long Hương

💚 Địa chỉ: 653-655-657 Quốc Lộ 51A, Long Hương, Bà Rịa Vũng Tàu

💚 Giá:  65.000VNĐ - 75.000VNĐ

👉Google Map: https://goo.gl/maps/LLaAju6kosF7xdE86

 

Giới thiệu chung về quán Thúy bánh canh Long Hương 

Vào một buổi sáng sớm, Điện Máy Bếp Việt đã có mặt tại Bà Rịa - Vũng Tàu. Nhân dịp đến với thành phố khác và mình có tìm hiểu trước đó một quán ăn khá nổi tiếng tại khu vực này thì nhân cơ hội ngày hôm nay Bếp Việt sẽ đến tận quán để thưởng thức và cùng chia sẻ lại hương vị món ăn có thật sự ngon như lời đồn không hen. 

Địa điểm hôm nay mình đến chính là tiệm Thúy - bánh canh Long Hương tại số 653 - 655 - 657 Quốc Lộ 51A, Long Hương, Bà Rịa Vũng Tàu. 
 

Tìm hiểu chi tiết về không gian quán bánh canh Long Hương

Xin chào tất cả mọi người, hiện tại chỉ mới khoảng 6 giờ sáng và Bếp Việt đang có mặt trước quán Thúy bánh canh Long Hương. Món ăn này có thể nói là đặc trưng riêng của một vùng miền với cách nấu ấn tượng trên bộ nồi nấu phở tạo nên một món ăn nổi tiếng được nhiều người biết đến ở thời điểm hiện tại. 

Cũng giống như bao người khác khi nghe tiếng vang đồn xa thì làm sao mà có thể bỏ lỡ cơ hội đến Vũng Tàu hôm nay với mục đích trải nghiệm món ăn ngon. 

Có một điều làm mình hơi tò mò về tên quán này rằng đã là bánh canh Long Hương nhưng lại có chữ Thúy: vậy cuối cùng tại sao tên quán lại như vậy, cùng mình tiến vào bên trong để tìm hiểu chi tiết hơn nhé! 
 

Vừa đi vào, chúng ta sẽ thấy ngay chiếc bảng “quán gốc không có chi nhánh”: tức là quán ăn hiện chỉ có một địa chỉ duy nhất nơi đây và chưa có thêm chi nhánh khác nha cả nhà. Xét về thực tế, dù rằng không có chi nhánh nhưng chúng đảm bảo về mặt chất lượng sẽ không bị thuyên giảm, vậy nên muốn trải nghiệm món bánh canh Long Hương chuẩn vị thì cách tốt nhất chỉ có thể đến tận nơi thưởng thức thôi nè. Thôi thì câu chuyện này mình tạm gác lại và cùng đi vào tìm hiểu rõ hơn về quán nè.
 

Vào thẳng quán nhân viên rất nhiệt tình và niềm nở, các bạn nhân viên đều mang đồng phục màu cam khá bắt mắt và dễ thương. Khi quan sát thấy một cô đứng gần đó mang áo khác biệt chắc hẳn là cô chủ, thôi thì sẵn cơ hội này mình tiến lại gần rồi xin phép trò chuyện luôn hen mọi người. 
 

Đúng như tìm hiểu, cô chính là cô Thúy chủ quán bánh canh, khi được xin phép trò chuyện và tìm hiểu thì cô chia sẻ rằng: quán bánh canh Long Hương vốn được cô bán từ rất lâu sau khi về lại Vũng Tàu có đến Sở Khoa Học để đăng ký tên độc quyền nhưng không thành công vì Long Hương là một địa phương nên buộc phải có tên Thúy đứng trước như vậy mới phân biệt và chấp nhận => từ đó quán Thúy - Bánh Canh Long Hương đã ra đời. 
 

Chuyển sang khu vực bếp chúng ta sẽ thấy rất nhiều topping đặt vào từng khay riêng biệt đang được trưng bày trên tủ kính bao gồm tôm, thịt nạc, giò, xương, hành lá, hành phi, chả cá, bánh quẩy, gan,... Bên cạnh đó, quán còn đầu tư chiếc nồi nấu phở 200 lít và nồi phở 100 lít để hầm nấu nước lèo. Phía ngoài tủ cũng dán trực tiếp menu món ăn, như vậy sẽ thuận tiện hơn khi mọi người muốn gọi món ngay tại khu bếp. Với tô bánh canh giò thịt nạc có giá bán 65k và tô bánh canh thập cẩm là 75k: ngoài việc bán bánh canh ra quán còn có thêm hủ tiếu, nui và bún cho mọi thực khách dễ chọn lựa. 

Không để mọi người đợi quá lâu, bây giờ Bếp Việt chuyển sang gọi món và thưởng thức thôi để xem món ăn này vì sao lại nổi tiếng đến vậy. 
 

Đôi lời chia sẻ về quá Thúy bánh canh Long Hương 

Nếu tính riêng về cô thì cho đến nay quán đã hoạt động khoảng hơn 43 năm và cô  là đời thứ 3 nối nghiệp gia đình. Nhưng nếu tính từ đời ông bà và ba mẹ chắc phải hơn cả trăm năm. Thậm chí ngày xưa gia đình cô Thúy là chủ lò bánh canh nên việc tạo ra bánh canh thế nào cho ngon cho chuẩn cô đều biết hết.

=> Con số này thật bất ngờ đúng không nào. Bây giờ mình cũng đã hiểu thêm lý do vì sao quán bánh canh Long Hương lại luôn đông khách và nổi tiếng đến như vậy. 
 

Cô cũng khẳng định thêm, những mặt hàng về thịt hay hải sản thường chính bản thân cô sẽ là người trực tiếp đi chọn lựa và tất nhiên chúng đều phải là hàng nóng - hàng tươi chứ tuyệt đối sẽ không dùng hàng đông lạnh nên đến với quán bánh canh Long Hương mọi người có thể an tâm về chất lượng món ăn. 
 

 

Thưởng thức món bánh canh Long Hương - đặc biệt

Đợi vài phút sau khi gọi món thì mình có quan sát thấy bàn ăn khá rộng rãi và sạch sẽ, dưới mỗi bàn đều có giỏ rác riêng => khá vệ sinh, lúc chú ý xung quanh thấy rằng chỉ mới hơn 6 giờ thôi mà thực khách tại tiệm vô cùng đông đúc nha cả nhà.

Và giờ món đã lên, tô bánh canh mình gọi là tô thập cẩm kèm theo đó là rau tươi, chanh tươi, ớt tươi, sa tế, nước mắm,... => khá đầy đủ gia vị. Ở tô này gồm có tôm, chả, huyết, thịt nạc, giò: tất cả topping đều rất nhiều cho phần 70k.
 

Đầu tiên, ăn trước miếng giò khoanh có cảm nhận phần giò không quá dai cũng không quá mềm mà nó đạt mức vừa phải á cả nhà. Tức là thịt vẫn còn độ dai béo nhẹ, nhưng phần nạc vẫn có chút gì đó mềm và ngọt thịt. Chấm chung với nước mắm ớt lúc ăn các bạn sẽ cảm nhận được độ ngon của món ăn được nâng cấp: vừa cay cay mặn mặn thịt thì ngọt dai dai, cực hấp dẫn. 

Chuyển qua dùng thử nước lèo thì mới cảm nhận được rằng vì sao quán của cô lại đông đến thế, vì cơ bản khi dùng ai cũng có thể cảm nhận nước lèo đa phần đều có vị thanh ngọt từ xương tiết ra được dùng thanh nhiệt nồi phở chất lượng và nấu bằng nồi nấu nước phở bằng điện.
 

Riêng về chả cá, chắc ai cũng có thể biết rằng nơi đây là vùng biển nên chả cá của quán cũng được đảm bảo về mặt chất lượng hơn hẳn: đúng thật là thế đó các bạn, khi ăn mình cảm nhận được độ dai tươi và ngọt thịt của chả, thật sự rất rất hợp miệng luôn đó mọi người.
 

Cuối cùng, các phần hải sản của quản đều nhập hàng mới nên sẽ không có tình trạng hàng đông lạnh, điều này mình có xác thực khi ăn nha cả nhà gần như là không thể chê được điều gì. 
 

 

Kết luận 

Bài viết chia sẻ quán Thúy Bánh Canh Long Hương của mình đến đây là kết thúc, nếu các bạn cảm thấy hay hoặc thích quán ăn này có thể ghé đến Vũng Tàu để trải nghiệm hen vì theo như mình chia sẻ phía trên gần như quán không có gì phải chê cả đồ ăn thì tươi ngon, giá bán thì bình ổn, phục vụ cũng chu đáo nhiệt tình. Mình nghĩ đâu phải tự nhiên quán lại đông đến thế đúng không nè. 

Được rồi, tạm biệt các bạn nhé.
 

• 

  Nồi Nấu Phở 70L + Rổ Xương(Tiết kiệm điện) 5.000.000đ

XEM THÊM

• 

  Bánh canh hẻm tại Vũng Tàu bán hơn nửa thế kỷ

  Tiếp tục cuộc hành trình tìm kiếm các món ăn ngon bổ rẻ - hấp dẫn được nấu trên bộ 3 nồi nấu phở bằng điện tại nhiều nơi khác nhau để giới thiệu cho tất cả mọi người.

  15:37 16-09-2023 | 155 lượt xem

• 

  Đến tận Vũng Tàu chỉ để trải nghiệm Bánh Canh Sò Thuận Phúc

  Bún Riêu Tôm - Bánh Canh Sò Thuận Phúc: Một trong những quán ăn có quy mô tương đối lớn và duy trì hoạt động khá lâu năm với độ uy tín cao về cách nấu nước lèo đặc trưng

  16:28 05-09-2023 | 201 lượt xem

• 

  Bí quyết làm bánh canh cá lóc thơm ngon tại Đồng Nai

  Bây giờ Điện Máy Bếp Việt dẫn các bạn đến tận TP.Biên Hòa để cùng thưởng thức món bánh canh cá lóc đã có tuổi đời hơn 10 năm

  09:49 08-07-2023 | 262 lượt xem

• 

  Khám phá chị chủ quán 2k với món bún măng vịt chay

  nồi hầm xương công nghiệp ninh trong khoảng 2 tiếng với món bún măng vịt chay, tạo nên món ăn thơm ngon đậm đà hơn.

  16:55 07-04-2023 | 500 lượt xem

Xem tất cả bài viết